夜凉如水，风清月朗。寅初一刻，雕花木门被敲响，门外守夜的小宫女轻声唤道：“沈女史，快到上值的时辰了，您该起了！” 沈沁随口应了一声，在黑暗中使劲儿睁了几下眼，越睁越小，就在她又要睡过去的时候，门外适时又传来一声，“沈女史——” 越发急促的声音吓她一跳，知道再不起真要迟到了，遂狠狠心，咬咬牙，起身一把掀开温暖的被窝。此时正是初春，屋里温度偏低，沈沁冻得一机灵，这回彻底醒了。 穿衣，洗漱，沈沁披着凌晨三点半的月光匆匆往外膳房走去。 这是沈沁穿越的第三天，到现在她也没闹明白为什么别人穿越就是皇后公主、宫中的娘娘、再不济也是高门大户的嫡女庶女，手里握的是宫斗宅斗的剧本，而她却穿成御膳房一个打杂的，好像天生就是烧火的命。 最重要的是，没想到穿回古代还得倒时差！三点半啊三点半！谁能想到古代膳房上值的时辰竟然这么早！只因要准备整个皇宫的膳食！ 正胡思乱想间，沈沁已到了膳房，守值的太监宫女们纷纷起身行礼。这是沈沁唯一安慰的一点，原身是御膳房从七品的女史，虽不是什么大官，终非普通的宫女，至少不用整夜守值。 沈沁不大适应古代这一套繁琐礼仪，只挥了挥手便叫众人散了，她围着灶台转了两圈，平日一直跟着她的宫女冬霜问道：“女史，您在找什么？” “没找什么......”沈沁瞥了一眼墙上写着今日膳食的木牌，古文比之现代要繁琐许多，她还在学习中，目前不大认得明白，又不好明说，只得觑了觑眼，假装看不太清，“今日晨膳吃什么？” 御膳房除了有品级的庖厨、膳正、膳副负责准备宫中贵人们的膳食，还有几名大师傅例行准备太监宫女、守值官员的饮食，吃什么都会在头一日写上木牌挂在墙上，有点像沈沁以前见过的大院食堂，目前她都是在这里解决一日三餐。 此朝定都北地，因此早饭多偏北方口味，通常是米粥、咸菜、包子、豆腐脑之类的吃食。 果不其然，冬霜回答：“炊饼豆腐花......” 膳房里的豆腐脑沈沁已不是第一次吃，通常是浇一种叫做豉汁的浇头，这个豉汁是本朝常用...