许平让弟弟把牛车赶回牛棚，他拿着空空的背篓来到二婶子家，一进门就满脸喜色。

“二婶，阿风，四十八个葱油饼全部卖完了。”

他从怀里掏出一大把铜钱，“一共七十二文，全都在这里了。

我们回来的时候，还拉了两个人，赚了两文钱。”

许如风数了四个铜板给他，笑道：“这是答应给你和三弟的路费。”

许平连忙推辞，“说好了如果路上能拉人，就不收路费的。”

“大哥，你就拿着吧。”

许如风将四个铜板塞给他，“这是应该的。

你若是不收，我以后也不好意思让你们帮我卖葱花饼了。”

许平推辞不过，便收了两个铜板。

“刚好四文，不能再多了。”

他面容坚决，说什么都不再多要。

许如风无奈，只好随他了。

许平脸上又露出笑容，“对了阿风，你做的葱油饼卖得很好，好多人吃过都抢着买，你明天可以多做一些。”

“嗯，好。”

这是意料之中的事。

送走许平后，许如琴和许如鹏都围了过来，姐弟俩脸上都是兴奋之色。

“哥哥，以后咱们就可以长期做葱油饼卖了，对不对？”

许如风笑笑，“但不能只卖葱油饼。

任何吃食，天天吃都会腻。”

他眼珠子一转，看向周氏，“娘，我今天做红薯饼给你们吃。”

周氏诧异，“红薯还可以做饼？”

“当然。”

许如风让妹妹帮他一起洗了几个大红薯，然后上锅蒸。

等蒸熟后，用勺子碾压成泥，加入适量的糖搅拌均匀。

在干净的碗里放入黄油，面粉，用手抓匀。

再将红薯泥加入到面粉中揉成面团，再盖上盖子，闷个将近一刻钟后，把面团做成饼状，刷上蛋液。

没有烤箱，只能用平底锅煎。

“好香啊。”

许如琴一边烧火一边咽口水，真想立刻就拿一个来吃。

“明天让大哥买些芝麻回来，撒上芝麻，就更香了。”

许如鹏嘴里吃着竹桔，眼睛却盯着锅里一个个金黄色的红薯饼，想吃。

周氏把洗干净的菜拿进来，闻着那香甜的味道，也忍不住有些馋。