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毛师父这次带来的三个学徒,分别叫小马、小牛、小杨,人称“毛氏动物三人组”
,就是毛师父三个姓名都是动物的三个学徒。
这三人之前是五星级大酒店主厨的学徒,心里多少有点优越感的。
所以知道自家师父竟然跑一个盒饭店交流学习半个月,即便这个盒饭店是在海宁市鼎鼎大名的小苏盒饭店,他们依旧替自己师父感到委屈和不公平。
所以一听毛师父主动说要做重阳糕,三人组里头最爱笑的小杨笑眯眯看向苏尧,本就不大的一双眼睛更是成了两条小缝,给人一种黄鼠狼给鸡拜年的猥琐感。
小杨对苏尧说:“小苏师父,要不您这给我们露一手?”
苏尧看了眼从进店后就一直绷着脸的小马和小牛,知道这是毛师父的徒弟替自家师父打抱不平来了。
过阵子给利来乐服贸做订货会盒饭,需要店里所有人齐心协力,一个人都不能出差错,倒不如今天一次性把刺给拔了。
“行啊,我给大家做一份椰汁九层糕。”
动物三人组似乎生怕苏尧会反悔,放下啪啪啪鼓掌,“好,那我们今天有福了!”
毛师父也乐呵呵地笑,“那我们就互相指点下!”
顾高阳也来了兴趣,“想不到小苏师父也会做白案,我有点期待了!”
听到苏尧说也要做糕点,有人兴奋激动,也有人为她捏了把汗。
苏尧平日里做的菜,以炒菜居多,面食都做得少,她真的会做白案吗?
不少人心里都存在这个疑问。
王成龙看老爸和苏奶奶都挺担心自家师父做不出糕点,一脸自信地说:“师父从来不会做没把握的事,她竟然说要坐九层糕,那肯定是有把握,咱们等着瞧吧!”
苏尧当然会做糕点,前世,苏家的菜谱以红案为主,白案次之。
红案受世人追捧,只能族中男丁学习。
白案因为当时的皇孙贵胄追求以瘦为美,又认为白案容易发胖,所以白案都是族中女子学习。
苏尧是族中女子里做白案最好之一,做个简单的椰汁九重糕,就是小意思啦。
30分钟后,苏尧端着一盘椰汁九层糕率先从厨房出来。
刚出锅的九层糕依旧飘着热气,微微透明的糕点由白绿棕三个颜色叠加而成,顶层撒上了一点点桂花碎,显得更加小巧别致,好似一块巧夺天工的多彩玉石。
“来,大家尝尝看。”
苏尧做的椰汁九层糕,软糯中又带着一点韧性,口感极佳,老少皆宜。
香气丰富又不冲突,椰汁香气中夹杂着奶香、香兰草、桂花香,甜味也是恰到好处,不会过分甜腻,也不会过分寡淡。
顾高阳吃完一块九层糕,满意地点点头,“看来小苏师父不仅红案做得好,这白案也不逞多让!
这九层糕,味道极好!”
苏奶奶吃着很满意,“这糕点不粘牙,我吃着舒服!”
苏尧笑着说,“知道您牙口不比我们年轻人,所以我特意多蒸了会。”
这话哄得苏奶奶更开心了。
平日里最不爱说话的刘亚男红着脸夸苏尧,“师父,你做的糕点真好吃!”