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“这不是外送店里的?”
郑娘子瞪圆了一对眼睛,“娘昨儿还说外送的吃食不干净!”
郑夫人悻悻然站起来:“我误了饭点,又不想叨扰灶房里的厨娘……”
“娘!”
一对儿女齐齐喊了起来,眼中尽是狐疑。
“好吧好吧。
我是瞧着这康娘子店里做得不错,又实惠又美味。”
郑夫人被儿女们发现,便也不藏着掖着了,招呼他们一起分享,“既然来了且尝尝吧。”
郑娘子欢呼一声,喜滋滋冲到了桌边,吩咐丫鬟们帮自己取筷子勺子。
郑老爷则笑道:“以后我们还是在外头花厅吃,老在内室吃气味腌臜也不好……”
话还没说完就被郑夫人白了一眼。
这个老头子,真是哪壶不开提哪壶。
还是郑大郎机智些,见娘难堪立刻笑着提议道:“改日里我们一起去吃拔霞供。”
“听说那康娘子店里的拔霞供是一绝!”
郑娘子欢呼起来,“我们要将那条街上的食肆都一一吃遍。”
郑家一家人赶到康娘子拔霞供店时,茶饭量酒博士笑着介绍:“店里有兔肉、鹿肉、羊肉,还有各自对应的青花椒锅底、菊花滋补锅、菌菇锅底,不知诸位要吃什么?”
一家人正沉吟,后厨出来另一位茶饭量酒博士,笑道:“今日食客们福气不错,居然有一头耕牛失足掉下了田埂被宰杀送了过来,今儿还能吃牛肉锅。”
官府保护耕牛,不许百姓吃牛肉,若是发现有人宰牛吃肉还要处罚。
可这若有病牛老牛宰杀却是可以吃得的。
不过相应的牛肉价格也极其不菲,只有有钱人才吃得起。
是以在座的食客也并不都选牛肉。
郑家人自然是毫不犹豫就选了牛肉拔霞供锅。
只不过郑夫人又瞧中了个藤椒兔肉锅预备明日再来吃。
不多时这锅便呈了上来,只见一锅清汤当中漂浮着几块白萝卜片,从厨房还端出还咕嘟咕嘟冒着热气。
这砂锅形状奇特,正中一圈大开口,里头放着通红的热炭,周围一圈圆环里头则盛放着汤汁。
郑娘子自己先啧啧称奇,郑大郎则仔细打量着砂锅,琢磨着汤汁是如何受热。
立即又有许多盘牛肉呈现了上来,因着牛肉价贵,店家还送了一盘各色蔬菜,几盘木耳、金针菜、粉条等物。
原来这就是拔霞供。
郑老爷有些不高兴:“怎的,你店里这吃食居然还要食客自己动手?”
他并非有意挑刺,却因着多年在生意场上行走,天然多了几份警惕敏感。
茶饭量酒博士忙过来赔礼:“非是小的懈怠,实在因为许多客人都喜欢自己动手,是以小的便没过来。
我给诸位料理便是。”
他态度极好,赔着笑给在座一人盛了一碗锅里的汤:“诸位先尝尝汤,吃这牛肉锅最好喝就是这碗汤。”