刘筠眼睛亮了，但还是谨慎的问了句：“你会多少？城里食肆更多，酒楼也不少，只包子、炒菜，竞争力可不大，万一抢不到生意，还不如镇子上。”

“会很多。”

陆娆这话说的毫不犹豫，且颇为自信：“面食、菜、汤，一些精致的糕点，甚至酿酒。”

到底是经营私房菜的，独特的酒也是她的特点之一。

觉得自己这话说的太笼统，便搜罗原身记忆，找了些共通的菜：“比如京城里有名的佛跳墙、龙井虾仁、燕窝羹，糕点方面，我会荷花酥、花生酪、牛乳糕等，酒的话……是我自己琢磨的果酒。”

自从宋竹青回家后，她隔三差五就会让人去买陆娆的包子，自然信任陆娆的手艺。

只是，听着陆娆张口就是材料、价格都很贵的名菜，还是震惊不已。

“你们家以前是做什么的？”

陆娆说的这些她当然都吃过，正是吃过才会震惊。

要么是某些手艺不让外传，要么是某些食材珍贵，除了当地之外就只有京城权贵能拿到。

陆娆有些意外，宋竹青竟然没与刘筠说她的身份，既然如此，那也没必要说：“以前如何并不重要，重要的是，我现在真的缺钱。”

从某方面来说，原身还是命好的，疼爱自己的祖母、母亲，悉心照料的下人，身体不好但从不缺名医与名贵药材，家里出事后，当场气绝身亡。

这辈子最大的苦，就是身体不好，躺在床上修养的时候了。

如此的豁达，让刘筠十分欣赏：“说的也是，不论以前如何，都是过去的事了。”

从陆娆报出来的菜名便知晓，陆娆以前的身份定然不低，如今落到在路边摆摊，心态仍旧极好，可没几个人能做到。

“当初寻找大夫，给你定了半个月期限，如今过去一半，时间也算有些紧张。”

刘筠转回了正题。

“我这儿有个喜好这方面的晚辈，有点儿固执还有点儿轴，不是自己喜欢的就不学，大概三天就能调过来，我对你的本事有信心，你若是没意见的话，我让她过来。”

陆娆笑了笑：“当然没意见，夫人对我有信心，我自然要试试。”

总归是要签订文书的，细节方面有江玉帮她一起盯着，顶多也就铺子开到其他地方后，扣下该给她的利润。

但是，在镇子上的铺子，必不会少了本属于她那部分收入。

“那我先让她过来，等你与她见过，先用你的菜征服了她，我们再签订文书，只要她学会了，日后你去城里也不耽误这边的进度。”

“夫人安排即可。”

刘筠已经说的很详细，文书在她后辈确定要学之后签订，而非学会之后，已经足够有诚意了。

谈妥后，约定了见面时间，陆娆才跟江玉告辞。

出了刘宅，陆娆好笑的看向江玉：“刘夫人惊讶就罢了，你有什么好惊讶的？”

刘夫人不知道她曾是户部侍郎之女，江玉可是一清二楚。

江玉握住陆娆手腕，写道：荷花酥，很难的。

陆娆却有些惊愕的抓到了重点：“你吃过？”