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此刻心情愉悦的黄师傅,正带着兴高采烈的怀仁这个新收的徒弟,正在后院的厨房准备着今天的宴席呢。
只见黄师傅正在往一只外面毛拔干净了,只砍掉屁股、掏空内脏的鸡胸腔里塞东西…而怀素正和周亦铭在“神仙居”
三楼的雅阁里喝茶聊天呢。
茶桌靠窗,向窗外望去,潇水仿佛就在脚下,江心处有一长条形的小岛,宛若逆水行走的小舟,在河水的冲击下,动感十足。
再往下看,约三、四里处,怀素发现有两河交汇,交汇之处,有一大岛,比潇水这江心岛大十多倍。
从“神仙居”
这高处望去,这个大岛犹如一块大的浮萍飘在两江相汇的河面,随波逐流。
周亦铭见怀素看见远方的江面岛屿,便给怀素介绍道:“这个岛叫萍岛,位于潇水和湘江的交汇处,因岛形似浮萍飘浮于江面,便取名叫萍岛。
岛上景色很美,有时间我带你去游玩一番。”
怀素应道:“谢谢周叔。”
这才收回目光,安心品茶。
大约半个时辰后,掌柜的就上来对周亦铭通报,说黄师傅和怀仁把菜准备好了,问什么时间开席。
周亦铭道:“现在就开始吧,你去叫黄师傅安排上菜,上完菜后黄师傅和怀仁一起上来就开席。”
不一会,菜就上完了,黄师傅和怀仁上来后坐定,就准备开席了。
当然,开席前周老板致词。
“今天,是黄永福师傅收徒,怀仁拜师的吉日,我作为酒楼的东家,也是介绍人,祝你们师徒情深、情同父子、师慈弟恭,将神仙鸡的技艺发扬光大,美名远播!
来,我们共同干一杯!”
“来,共同干一杯!”
几人共同道。
桌上菜品丰富,有冬筝腊肉、香芋扣肉、零陵大三鲜、黄焖阳尖鱼、酒糟肉、炖羊肉…当然,更少不了的是“神仙居”
的招牌菜"零陵神仙鸡",此刻正用瓦罐盖着呢。
共同干了一杯后,自然先吃点菜。
此刻,瓦罐盖子一开,一股浓郁的香气扑鼻而来,未吃菜,闻其香就已经满口津液了。
黄师傅分菜,鸡头给东家周亦铭,以示尊敬;鸡瓜给掌柜的,表示抓钱手,吃了多挣钱;两只翅膀分别给了怀仁、怀素,表示少年志气,插上翅膀一飞冲天;自己夹了一条鸡腿,表示脚踏实地干活。
分完后大家开吃,周亦铭、黄师傅和掌柜的经常吃还不觉得,但怀素和怀仁第一次吃“神仙居”
的“神仙鸡”
,那鲜、香、甜完美融合,由口入胃,那美妙的感觉瞬间传遍全身,有如羽化成仙的飘荡在空中,半天也落不了地…“两位贤侄,这神仙鸡好吃不?”
看着怀仁和怀素呆萌了的吃相,周亦铭故意问道。
半天才反应过来的怀素,无法组织美味的语言,忙回道:“周叔,这太好吃了。”
又看了一眼黄师傅道:“这神仙鸡也太好吃了,怎么做的啊!”