“记录价格，最后加起来应该也不难吧！”

李平安笑着回答：“对你们来说当然不难。”

“但实际操作的这些工作人员，不少人文化水平不高。”

“让他们轻松地做加法其实挺困难的。”

“而且——”

“这里这么多人，大家分工合作，其实是减少了工作量，提高了效率。”

“我们不妨试试看。”

“大家都还没吃饭，我们也来排个队吧。”

看到这种安排，黄志国感到很新鲜。

李平安招了招手，很快便有人送上几份餐盒。

他给每个人都发了一份餐盒，然后前去打菜。

等打菜开始后，这些领导们终于体会到这种方法的优势。

一个打菜点虽然只有三道菜，但只要价格相同，算账就很简便。

比如一份菜五分钱，打一个就是五分，打两个是一毛，打三个是一毛五。

无需关心打的是哪种菜。

但要是所有菜品一起算账，就很复杂了，首先得知道打的是什么菜，然后回忆每道菜的价格。

再进行心算。

确实耗费不少精力，导致结账速度变慢。

几人都只简单地打了两道菜。

不过他们还注意到，在卖馒头的地方也需要用粮票，这让黄志国有些意外。

毕竟现在很多地方都在想尽办法偷工减料。

但李平安这里没有这样操作。

几位领导打完菜后，没有留在大厅，而是去了后院。

后院有不少房间，生意好时，李平安他们往往没地方坐，所以就在后院准备了一间房间，摆放了几张桌子和椅子作为他们的临时餐厅。

他们刚坐下，不久便有人端来了好几个餐盒，放在桌子上。

真是丰盛！

红烧鱼、红烧肉、烧鸡块……所有菜都装在餐盒里，既不违规，看起来也没什么问题。

黄书记看了李平安一眼，此时大家心照不宣，有了吃的也不会太客气。

吸溜吸溜地吃了起来……这时，他们终于明白，为什么外面这么多人排队等着来这里吃饭。

不仅是因为刚刚端上来的那些菜品，连之前他们自己打的大锅菜也是美味无比。

其实，在大锅菜中——带肉的菜品相对好做些，而那些白菜、土豆丝之类的菜，通常煮出来没啥味道。

但在这里，这些大锅菜都能做出像小炒菜一样的效果，实在难得。

黄书记不禁说道：“这里的厨艺真的了不得。”