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最终六王爷招待项目分工如下:
主菜由王府大厨房提供,而院里小厨房的农家特色则作为辅菜。
等宴席过半时,让张婆子捡最拿手的腊肉腊肠切些摆盘送来,给王爷尝尝农家手艺。
另外刘嬷嬷这几日用王府花园的梨做了些梨膏糖,餐后也可以显摆一下。
还有那个小院招牌炙肉脯到时候也得拿出来。
好东西就要一起分享。
杨芸儿还提出了一个要求,宴席当天安排张婆子去大厨房学习观摩。
杨学霸不光自己好学,也鼓励团队多学多看,至于能学多少,就看张婆子自己的本事。
那个李嬷嬷是个会来事的,当下便叫好,热情邀请张婆子日常多去切磋,张口就说大厨房早就听闻侧妃院里腊肉腊肠做得一绝,来日可以多交流。
张婆子自然也欢喜,当下瞪了眼杨嬷嬷,憋着一股气应了。
自己的农家菜手艺虽没的说,但娘娘时常讲学无止境,去大厨房务必要再学一些精致菜肴的做法,这才对得起娘娘的信赖。
后勤扫洒任务自然是刘嬷嬷带着浅草和飞燕完成。
因宴席地点定在西院听雨轩,莺儿也会帮着一起收拾。
听雨轩是夏日避暑的地方,南侧围墙极高,整个院子都被藏在阴影中,北侧又有深潭。
此刻,秋冬交汇之际,有些阴冷。
杨嬷嬷苦劝不住,可杨芸儿非说那地方风雅,横竖吃拨霞供不怕冷。
杨嬷嬷看着光秃秃地紫藤架子,发了会呆,实在理解不了侧妃所说的枯木枝干之美。
她劝不住,只得让人多备些炭火烧着,别冻着了王爷。
杨芸儿其实有自己的考量,有些话要避开杨府眼线,听雨轩宽敞通透,三面都是花格窗,到时候打开,可以完美避开听墙角的。
虽然可能会冷,但杨嬷嬷一定会多准备炭火,只要CFO不心疼碳火钱,自己当然得使劲用。
对于人手流程安排,杨芸儿也是花足了功夫。
碧桃脚上有伤,脸也撞青了,暂时回避。
宴席开场时嫣红,柳芊和绿柔都来伺候。
因设宴地方是听雨轩,那么就安排莺儿补上碧桃的缺。
杨芸儿当然没有忘记素莲。
这朵白莲花必须在李泓暄面前露脸挂号。