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众人点点头。
赵阿奶于是又道:“杀鱼不用什么技巧,我老婆子眼力晚上不是很好,我就带着你们三个在前面杀鱼。
虎子娘、铁蛋娘你们这几个干活又快又细,剔鱼肉的活就交给你们五个。”
“剩下三人你们就负责把他们剔下来的鱼肉按大柱姨的要求切成片。
这样安排可行。”
对于赵阿奶的安排,几位婶子自然没意见。
于是一众人立马组成了流水线开始分工合作。
最后到周棉棉手中的就是她需要的鱼肉片。
至于鱼头、鱼尾、鱼排骨她正好可以加工成香辣鱼块。
鱼子就加工成鱼子酱,亦或者干鱼子,干鱼子保存起来以后也可以制作很多美食的。
鱼泡用来炒酸笋,下饭的好菜。
鱼皮可以用来炒菜亦或者做成小零食都可以,周棉棉最爱的椒盐鱼皮如今可以安排上了。
整条鱼一点也不会浪费。
当然,除了鱼肠那些。
人多力量大,几桶鱼在大家的齐心协力之下,很快就变成了两大盆鱼头、鱼尾、鱼排骨。
一盆鱼皮,两大盆鱼肉片,还有一盆鱼子,一盆鱼泡。
忙完这些,周棉棉给他们一人拿了一条鱼就打发他们回家去了。
等他们一走,她就赶紧开始制作起鱼丸来。
因为已经是半成品了,她再加工起来就快得多了。
直接从商城兑换一台搅肉机就可以操作了。
等把鱼丸都制作出来算着时间应该是已经晚上八点多了。