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两人默默的吃完了早饭,没有如往常一般说着各自的事情。
吃过早饭,林小晚想起昨天摘回来的梨子,她还专门让行琰多拿了两筐回来了,她打算做个秋梨膏试试。
听到林小晚想做秋梨膏,萧淮也不去干别的事情,跟着一块去厨房帮忙。
看着早已经拿进厨房的两筐梨子,萧淮眉眼有些耷拉了下来,带着一丝闷闷的口气说道:
“咱们家院子里的梨树,怕是现在也结满了梨子吧?”
听到萧淮的话,林小晚的思绪似乎也回到了白云村的林家小院里。
每每一家人吃过饭都会在院子里纳凉的情形,记忆里都是欢声笑语的场景。
不过相信很快他们就能回去跟他们团聚了,林小晚目光灼灼的看了萧淮一眼,两人彼时都能看懂对方眼中的情意。
桌台上,桃枝已经提前按林小晚的吩咐准备好了红枣,姜,蜂蜜,还有白糖。
这里没有冰糖,所以林小晚就让桃枝用了白糖代替。
林小晚看了看,让桃枝和萧淮先把梨子削皮,再去芯备用。
林小晚转身穿上围裙,打了个结后开始干活。
先将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,再到柜子里翻找了一会儿,找到一个擦板。
再将擦板架在锅上,拿起刚刚桃枝和萧淮处理好后的梨子,把梨擦成梨蓉和梨汁。
这活可不简单,两大筐的梨子,整整处理了快两个时辰才全部弄好。
这量可不少,林小晚让萧淮再找来两个锅子,一个锅肯定是不够的,反正萧府的厨房够大,有好几个灶台可以同时熬制,也省事多了。
林小晚将去刚刚准备好的的红枣和姜丝、冰糖和梨蓉梨汁一起放入锅内,让桃枝生起了火,盖上锅盖,用小火煮约一炷香的时间。
桃枝在旁边细心的看着火,姑娘说了,这个秋梨膏最注重火候,一不小心就会熬焦了。
林小晚一边注意看着锅里的情况,一边左手用漏网捞起梨蓉,右手用另一只汤匙按压,使其挤出更多的梨汁。