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这春天的山上,野菜最多,林小晚看到也挑了些口感比较好的摘了一些。
这个季节除了野菜,其他的也没有看到什么。
不过经过一个漫长的冬季,现在万物复苏,很多小动物也跟着出来觅食。
这次草药没采到,倒是摘了好些野菜。
萧淮还抓到了两只野鸡,三只野兔,也算是满载而归了。
两个人下山回到家的时候,正好碰上行云接着林书宴和林书亦刚好到家。
林小晚嘱咐两个弟弟去屋里学习,自己拿了野菜进了厨房开始忙活晚饭。
萧淮处理了一只野鸡今晚加餐,其他的就先养起来留着过后再慢慢吃。
林小晚把今天摘的香椿清洗干净装在篮子里备用。
在锅里舀了两瓢水,又往灶里添了把柴火。
把水烧开后,把洗好的香椿放进锅里焯了下水,不过片刻的功夫。
原本紫红色的香椿芽就变成了绿色,随之扑面而来的是一阵浓郁的清香味。
“哇,小妹,这还会变色呢,好神奇啊。”
林小瑜发出连连的惊叹声。
林小晚眉眼弯弯,用筷子把焯好的香椿芽都捞了起来,放在盆子里,舀了瓢水泡了一下。
片刻后捞起来,双手拧了一下,把水分挤干。
放在案板上切碎状。
拿过一旁的盘子装好,打入四个鸡蛋,加上盐和佐料,用筷子快速搅拌均匀。