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我夹了一片烤鸭,用上海话赞叹了一句:“早晨七点的烤鸭,味道好极了。”
粤菜主厨听得懂上海话,他冲我笑了笑。
沈阔不正经地说:“你猜这鸭子哪儿来的?从餐厅供货商那里抢来的,从我妈那儿截的胡。”
我小声低语:“那厨师也是你截胡的?”
“聪明。”
他冲我眨了眨眼。
“小心你妈找上门来问你要人。”
我恐吓他。
用完早餐,粤菜主厨在一旁问我们菜合不合口味。
我笑眯眯说:“味道很好。”
沈阔非常拆台地说:“你问她也是白问,她什么都觉得好吃。”
我白了沈阔一眼,反击道:“你吃得比我多。”
粤菜主厨是个两鬓斑白的老先生,他笑眯眯看着我们,然后对沈阔半弯着腰说:“小沈总,那没什么吩咐,我先回品粤了。”
沈阔对他笑笑,说了句“辛苦了”
。
主厨走后,我问沈阔:“这家品粤也是你们家开的?”
“我妈开的。
我和我爸对餐厅没什么兴趣,都是参股投钱,具体事务都是我老妈打理的。”
沈阔说,“早上被饿醒,满脑子都是粤菜的影子,所以凌晨打电话给助理让他想办法。”
“助理?”
我似笑非笑地看他一眼。
“男的。”