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中午罗氏也没回去,文瑶切了一小块猪头肉,剁碎了做了肉饼,罗氏在旁边看她可劲儿的造那么些肉,又觉得这丫头跟她那个娘真的是一个德行。
可说归说,肉饼做好了,老太太吃的还是挺香的。
到了下午,文瑶把第一锅卤好的东西捞了上来,原本臭烘烘的猪大肠不仅变了颜色,就连这味道都变了,完全闻不到任何臭味了。
罗氏很是惊讶。
“还真没臭味了,闻着还挺香。”
文瑶切了好几块放在盘子里,给罗氏递了双筷子:“奶奶,快尝尝。”
罗氏还是有些犹豫,倒是大头,已经迫不及待的伸手揪了一块塞进嘴里了。
只见他脸上的小表情,一次比一次丰富,哪怕他一句话不说,光看这表情就知道这猪大肠做的有多好吃了。
“真有这么好吃?”
罗氏抱着怀疑的态度,夹了一块放进嘴里。
本该腥臭的味道消失不见,取而代之的是一种特别的味道,不仅不难吃,还很好吃。
罗氏的眼睛都亮了,仔细的嚼着,越吃越香。
罗氏边吃边点头:“是不错。”
文瑶自己也尝了一块,果然,味道还是那个味道,真香。
尝完了成品,文瑶手脚麻利的又夹出来一长串,剁吧剁吧全切了小块,装了一大碗。
“奶奶,这些你带回去,晚上给爷爷他们加个菜。”
罗氏一看这么多,立马就放下筷子急道:“哎哟,你这个死丫头,怎么切了这么多,这是卖钱的东西,你这个败家玩意儿,他们长了金嘴啊要吃这么多。”
文瑶把碗往那一放,不容拒绝:“东西做出来就是拿来吃的,再说了,这么多呢,又不差这点,生意要紧,家里人更要紧,您要不要,我可全给大头吃了。”
大头那眼睛,立马就眼巴巴的看着罗氏,盼着她拒绝。
罗氏把这小子的心思猜了个透透的,把碗直接端到了自己跟前,嗔道:“就知道吃,你才多大,能吃的了这么多吗?小心吃坏肚子。”
大头也不恼,哒哒哒的跑到了另外一半,扒着桌子眼巴巴的瞅着盆里剩下的,还得意的对罗氏昂了昂头,那意思仿佛在说:我还有,而且还有很多。
“这东西好吃是好吃,怕是不好消化,大头年纪小,可不能给他多吃。”
罗氏生怕文瑶宠起大头来没完没了的,便叮嘱了一句。
文瑶摸了摸大头的脑袋,这她当然知道了,大头从小就没怎么吃过荤腥,陡然吃多了,肠胃会出问题的。
“嗯,不给他多吃。”
文瑶说完,两人就看见大头那嘴立马就撅了起来,连看都不看她们了。
罗氏看着这小子的后脑勺,轻轻的叹了口气,眼底也涌上了怜爱之色。
这孩子难道真的是个哑巴?不然的话怎么都快四岁了,还是连句话都不会说。
想到这里,罗氏的眼睛就有些酸涩,她佯装无意的揉了一把脸,就端着碗准备走了。
“我回去了,你晚上也别忙活了,等你爹和你哥回来,一起上老宅吃吧。”
不说别的,就冲文瑶给的这一大碗肉,虽然是猪大肠,但也是肉啊。
晚上就用这个炒个菜,再炖上点白菜豆腐,摊上几个饼,一家人随随便便也足够吃了。
这还是文瑶记忆里他们分家之后老太太第一次邀请他们大房去老宅吃饭,这碗猪大肠是真没白送啊。