张洛嘉的炸鸡店如期开业，前前后后花了四五千，李冉平时十一点半放学，她早晨七点多送完李冉就直接到了店里，开始准备工作。

提前腌制的鸡腿鸡块鸡排鸡架都依次放进冰柜，煮了一大锅酸梅汤装瓶子里面也放进冰箱，到了十点半左右开始炸货，炸鸡香味四溢，引得过往行人和隔壁店主都前来观看。

“这啥啊，这还能炸着吃啊，多浪费油啊。”

一老太太咽了咽口水，嘴上心疼道。

“大姨，这是炸鸡，外国人都吃的洋玩意，咱这不比他们做得难吃，还比他们便宜。”

张洛嘉撕拿了一大块鸡排切成小块，叉起一块递给她，“现在孩子们都油水少，这上了初中学习压力也大，吃点好的也补补身子。”

老太太接过去尝一口，眼神一亮：“嗯！

好吃。”

旁边路人闻着香味也上前讨要，张洛嘉也不小气，一人一块都尝过后，等着大家发言。

“哎呀，外酥里嫩，还从来没吃过这个吃法！

多钱啊。”

一位四十多岁的男人还想继续拿一块，“再来一块，都没尝出来什么味道。”

张洛嘉笑道，“大哥你直接买点回去给家里人尝尝吧，我这小本买卖，今天刚营业才有试吃活动。”

指着一旁的价目表，众人抬眼看去。

嚯！

“还真不便宜呢，一个鸡腿卖两块，鸡翅卖一块，那汉堡是什么玩意？三块五？一整只鸡才不到五块，你抢钱呢吧你！”

一肥头大耳的妇女接话道，“这玩意不就是过遍油吗，自己家也能做，这么贵谁买啊。”

有人跟着点头，是有点贵，要不然回家自己也炸炸试试。

张洛嘉也不回嘴，只招呼着别人，“我这炸鸡是秘制的，在家要是能炸出这个味道，我还卖这个干什么。”

陆陆续续有人购买，张洛嘉麻利打包，还送一杯酸梅汤。

十一点半孩子们放了学，闻着香味央求家里大人给买去尝尝，有的家长知道肯德基，痛快的买两块尝尝，吃起来确实是和肯德基一样的味道，但是价格要便宜好多。

炸鸡店的很快打响了名声，每日排队的人络绎不绝，李冉有时候会来帮忙，但张洛嘉轻易不让她掺和，只管好好学习。

附近有人眼红，零零散散也开了几个炸鸡店，总归是味道赶不上张洛嘉这里，不是肉柴就是不进味，要么就是把握不住火候炸的黑乎乎油腻腻，看着就没有食欲，干不了多长时间就倒闭了。