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第四十章害人的东西
于是沈阿娇便走到摊位后面,那里有摊主现做的包子馅和原材料。
“你要看什么?我的猪肉都是前面肉摊买的,每天都是现买现剁,你要是不信可以去问猪肉摊的老朱。”
摊主眼看着沈阿娇转过身去,连忙说道,但也没有很着急。
“你这包子确实有问题。”
沈阿娇一眼便看见了案板旁边有两个罐子,走近打开后,一个罐子里面是黑色的东西,另一个里面则是白糖。
她了然地笑了笑,然后将这两个罐子拿了出来。
摊主眼看着她把罐子拿出来,这下才有些不自然,但依旧没慌乱。
“你把我的调味料拿出来做什么?”
围观的路人也有些好奇地看着沈阿娇。
“这白糖是他用在包子皮里的,揉面时加温水和白糖,不仅可以让面团涨得更大更松软,还可以反复加热不会变硬。”
沈阿娇将两个罐子放在摊位前,让大家看清楚。
“你们可以单独尝尝他们家的包子皮,是不是有白糖的甜味儿,和别家的碱味儿是不一样的。”
沈阿娇将一笼包子递给路人,路人纷纷拿起包子,好奇地撕下一块包子皮尝了尝。
“哎呀,这包子皮果然是有点甜呢。”
“是啊,不过这包子皮有点甜也不能说明就是不新鲜的啊?”
有人惊讶于味道,也有人依然好奇。