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“妹妹,我就不吃了,我刚刚在路上已经吃过了。”
闫儒思看着闫娇兰手里的糕点,轻轻的伸手推了回去。
“嗯,好吧。”
闫娇兰点了点头,将手里的糕点咬了一口,小心的拿手挡着要掉下来的碎渣。
闫儒思把面盆重新端回了厨房里,猪肉被放在陶罐里面,闫儒思拿出来切了一块,清洗了一下,便放到案板上。
猪肉被切成了一丝一丝的,之后便拿刀剁成了肉酱,又放到碗里,加了些调料,搅拌均匀。
“姐姐,妹妹,来一个人帮我烧一下锅。”
闫儒思朝着厨房外面喊了一声。
很快闫娇颜便从堂屋里走了进来,闫儒思看到姐姐后便提醒了一下:“姐姐,小火就好,我来做肉酱。”
闫儒思嘴上说着,手上搅拌的动作却是不停。
“好。”
闫娇颜应了声,点着了柴火放进了灶里。
闫儒思赶紧挖了一块猪油放到锅里,看着油化开有些往外炸时,这才把肉酱缓缓的倒了进去。
翻炒了好几下,过了一会肉酱的香味就飘了出来,又翻炒了好一会儿,这才停下了手。
肉酱的味道,把还在堂屋里吃糕点的闫娇兰和闫娇安都给引了过来。
“哥哥,你这是在做什么好吃的呀?”
闫娇安手上拿着糕点,不时的往嘴里塞一口,嘴角处还有一些糕点的碎渣在。
闫儒思手上慢慢的搅拌着锅里的肉酱,闫娇颜把灶里有些大的柴火抽了出来,塞到了底下的灰里,只留了些烧到最后的小柴在里面。
“今天我们就吃肉酱面条!”
闫儒思想想口水都要流出来了,这味道,香啊!
大锅里被添了些水,闫娇颜把刚刚放在灰里的木棍重新拿了出来,看着大锅里的火逐渐旺了起来,又重新把木棍放了进去。
大锅里的烧火的速度就没有小灶里的快,烧了好一会儿,锅里才开始咕噜咕噜的冒起了泡,打开锅盖白烟便冒了出来。
闫儒思赶紧把盆子里面的面条放了进去,又烧了好一会儿,这才把面条给舀出来。
没有全部舀满,一人舀了大半碗,把做好的肉酱分别放到了碗里,端到了堂屋里。
“闻着就好香啊。”
闫娇颜闻了一下自己碗里的肉酱,感觉味道定是极好的。
“这个肉酱要拌均匀一点,面条才更好吃。”
闫儒思说着便走到了闫娇安安的身旁,帮她仔细的拌了拌。
闫娇颜和闫娇兰的,便自己慢慢的就拌好了。
闫儒思先尝了一点肉酱,味道倒是刚刚好,看着卖相也不错。
“嗯。”
闫儒思吃着满意的点了点头,看着姐姐妹妹的表情,就知道这个面条他们很是喜欢。