2020年7月26日（农历六月初六）：周日；阴有小雨转中雨（小米天气预报太不靠谱了）；风力2级

今天中伏第一天。

也是晒伏日。

记得小时候在老家，通常母亲在这一天是要晒酱的。

早早捂好发酵的豆瓣酱块，一般在这一天下缸。

虽然母亲做的豆瓣酱并不是什么顶级美味，但也有母亲独有的味道。

小的时候是极喜欢吃的。

只是那一年母亲生病住院之后，当下饭菜天天吃，终于吃伤了胃口。

那是冬闲，身体已经有一阵子不舒服的母亲，被送进医院。

父亲随同陪护，家中就剩下我们三兄弟姊妹。

那时候爷奶早就分家另过了，加之年纪大了，精力有限，顾不上我们。

要上学的三个学生娃，回家自然不可能做太复杂的饭菜，不太会是一个原因，主要时间也不够。

哥哥那时似乎五年级（不和我一个学校记不清了），我四年级，弟刚上一年级。

虽然说穷人家的孩子早当家，但对于做饭这块，只要大人能动，小孩子基本都是打下手。

主食一般是奶奶给顺便做一做，通常都是米饭。

菜呢，就是母亲夏天时腌制晒好的豆瓣酱。

又辣又麻，吃多了咸，味道不错，正好下饭。

那整个冬天，母亲住院的两三个月，我们的下饭菜基本上都是这个。

哥哥尤其喜欢，所以吃的最多。

最后自然是不出意外吃伤了！

一直到现在，几十年过去了，哥哥依然基本上不吃各种酱，哪怕我说的再美味也是如此。