先把排骨清洗两遍，血水和腥味都洗掉，然后放调料腌制。

米酒、酱油、胡椒粉、花椒粉、蒜末，还有小半勺盐，全部拌匀了，把排骨腌制入味，最后，再裹上一层薄薄的玉米淀粉，前期的准备工作就做好了。

等起锅下油，把油烧到七成热，下排骨炸个1分钟左右，炸到表皮酥脆就捞出来，往锅油里放白糖和麦芽糖，倒半碗水水，把火开大，熬出浓香的蜜汁。

再把炸过的排骨都倒进去，开大火收汁，等到蜜汁熬至浓稠冒泡，排骨表面都被鲜香的蜜汁包裹住，就可以捞出装盘。

最后，淋上少许香油增香，少许白芝麻点缀，一盘色香味俱全的蜜汁排骨，就完成了。

还没上桌，杨冽就猛咽口水了。

“我的妈呀！

这也太香了！

嫂子，论厨艺，还得是你啊！”

首长也闻着味儿进厨房来，各种帮忙端菜，又赞不绝口，“确实香！

香得我都饿了！”

文殊兰失笑，“我再炒个青菜，就可以开饭了。”

青菜是最简单的蒜蓉空心菜，花不了几分钟。

等最后一道青菜上桌时，3个大男人已经在餐桌前坐好，连饭都盛好了。

杨冽第一个忍不住，疯狂往嘴里扒拉腊肉饭。

“这腊肉可太香太好吃了，再配上这萝卜丁和土豆泥，又软又糯，还淋了这独特的料汁，连米饭都比平时好吃100倍！

平时我能吃3大碗饭，但是今天这焖饭，我能干5碗！”

除了风味十足的焖饭，葱油塘鲺也是顶呱呱。

“真是奇了怪了，塘鲺这东西，谁都嫌它又脏又腥，就没几个能做得好吃，咋在你手里就这么听话，跟之前的麻辣小龙虾似的，简直化腐朽为神奇，转眼就变成绝顶美味了！”

“尝尝这鱼肉，太鲜，太嫩滑，太好吃了！”

首长本来不信邪。

据他所知，文殊兰就是个好吃懒做的主，让她下厨房，分分钟得把厨房给炸了，这不是糟蹋食物吗？

可刚吃第一口，他就停不下来了。

跟杨冽一样，焖饭大口大口往嘴里炫，夹菜速度也贼快，简直拿出了战斗的架势，生怕筷子出慢了，汤汁都吃不上。

尤其那盘蜜汁排骨，蜜汁浓郁，排骨表皮酥脆，内里鲜香，一口咬下去，口感先酥后绵，唇齿之间满是浓香。

“好吃！

太好吃了！”

好吃到让人恨不得把骨头都嚼碎了吃光光。

首长连形象都不要了，吃得腮帮子都鼓起来，还不忘给文殊兰连连竖起大拇指。

“这厨艺，比炊事班还厉害！

但凡你是个男人，我今天就把你送炊事班去，给全部队的兵改善伙食！

可惜了呀，你是女儿身，还嫁了人，只能便宜程锐这小子了。”

“没什么可惜的。”