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第48章(陈家明)
◎卖月饼。
◎
月饼烤好已经是深夜,刚烤好时皮略硬,放置十数小时待回油之后才会变得柔软。
宋满冬将月饼拿给陈家明时顺口提了,最好是等中午之后再送过去,以免心急的顾客吃了觉得口感不对,误以为他们以次充好。
吃食这方面,陈家明对宋满冬是十分信服的,自然照听宋满冬的话,下午再一一将月饼礼盒给预定的顾客。
可等候这关键一步,不是所有人都知道的,拖到下午去送或许会被误以为是找借口拖延,但也绝不可能现在就给人送过去,盯着人家过了时间再吃。
陈家明早上睡醒就在琢磨这事儿。
想来想去,还真想出来了点儿东西。
干脆就趁着这个机会把这月饼背后的故事给讲出来!
既能叫预定的顾客理解,又能为他们招揽客户。
当下,陈家明便一手捧着展示的月饼,一边不疾不徐的讲着,“我们家这月饼用的都是顶好的材料,这莲蓉的莲子、豆沙的红豆、五仁的核桃、还有这黑芝麻白芝麻,全都是精心挑拣过的,没有坏的烂的,也没有石子沙土,吃起来——”
他说着忽的一笑,指了指自己左侧的背篓,“这里头的十几盒全是预定的,味道怎么样不需要我多说了吧?”
“绝不会叫你们失望的。”
他手里拿着的四方木盒十分精致,抹了桐油,颜色通亮,打开来是十字挡板隔开,每个月饼都由黄色的油纸抱着,上面印着红色的二字,皆是馅儿名。
瞧着便干干净净,赏心悦目。
虽说比供销社的月饼贵了三毛,可这也不要票,也不用早早的排队去抢。
买得起月饼的大都不是缺钱的人,更看重的还是这月饼的品质和模样,当即便有人拨开人群走到了他前面,“给我来三盒。”
“不急,现在还不到时候。”
陈家明又说,“这月饼除了这用料,别处我们也绝不会糊弄大家。”
“就比如回油,”
陈家明讲解了一番,才说起重头,“我们只卖完美的月饼,你拿到手就能立刻吃。”
“这月饼是昨个晚上点了灯做的,到今天中午才整整十二个小时,还得再等上半个小时。”