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所有的东西都准备齐全了,李安安就等着孩子们把东西拿回来。
果然,不到一个时辰,秋花和冬花就背着竹篓回来了,里面是满满的酸梅,这山上的野酸梅特别的多,村里人嫌弃太酸,根本没人去摘,偶尔有怀孕的妇人,害喜了,才会摘一些回家。
“大伯娘,你看,我们摘了好多酸梅呢!”
秋花和冬花带着几个小的,笑盈盈的献宝。
李安安一靠近就闻到这酸梅的味道:“特别棒,大伯娘给你们拿钱。”
秋花一共摘了8斤的酸梅,李安安给了她40文钱,冬花摘了三斤的玫瑰茄,李安安给了她三十文,因为这玫瑰茄太轻。
张巧儿看见秋花的40文钱,马上就走了过来:“小孩子拿什么钱,交给娘,娘替你保管着。”
说完,就从秋花手里把钱给抢走了,数了一遍后,美滋滋的放进了自己的怀里。
秋花眼泪汪汪的,却也不敢说话,李安安看到这个场面,也是无能为力,秋花毕竟是张巧儿亲生的女儿。
“孩子们,过来吃糖了,今天每人两颗哦!”
李安安手里拿着一些糖果,都是不带包装纸的,每个孩子给了两颗,秋花和冬花悄悄的藏起来一颗。
李安安把酸梅放在院子里晾晒,这天气刚好,只要不下雨,几乎三四天就能把酸梅做成酸梅干,李安安拿出前几天做好的酸梅干,然后在大锅里放入了酸梅,甘草,陈皮,山楂,看没人注意,又放了冰糖,然后大火煮开,最后放入玫瑰茄和蜂蜜,这酸溜溜的味道,立刻让整个院子的人都流口水了。
李安安把酸梅汤盛出来,晾在旁边,这酸梅汤要是放在井水里拔凉,也可以,但是毕竟口感差了一点。
李安安感叹:“要是能弄到冰块就好了。”
冬花马上拉住了李安安的衣角:“大伯娘,我知道哪里有冰块,很多呢!”
李安安又带着几个孩子出门了,村后面的那条大河,越往上走,水的温度就越是凉,这是因为这河水的源头,是一座巨大的雪山,雪山距离村子很远,但是确实是这条河的源头,而且经常河里还能看见没化完的冰。
在距离村子大概七八里远的一个地方,有一处转折点,李安安用手试了试,转过弯来的这些水,都是正常的水温,而转折点之前的河水,明显的很冰凉,李安安这才发现,那边居然有很多从雪山上掉落下来的冰块,最大的有脸盆这么大,最小的也有拳头这么大。
李安安带着几个孩子,捞了很多冰块,然后赶快回家去。
几个人一路走,回到家的时候,冰块都融化了一半了,不过李安安把剩余的冰块给拿出来,还是很多。
正好这个时候也是晌午了,太阳晒得人热乎乎的,李安安就把大家都喊了过来,然后当着大家的面,在每个碗里放上一些冰块,然后再倒上酸梅汤,那艳红色的酸梅汤,里面飘荡着透明的冰块,光是看着就让人眼馋。
李安安先端起一碗给周氏:“娘,你尝一尝我这冰镇酸梅汤。”
周氏早就馋了,笑着接过来:“好,我尝尝。”
说完就大口的喝了起来,酸酸甜甜的,酸梅和山楂的酸味,放了甘草和陈皮却没有苦味,尤其是这大热天,喝上这么一碗酸梅汤,周氏只觉得全身的暑气都没了。