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夏蓉将内脏和猪蹄、猪头拿去河边清理。
这些奇怪的东西能吃吗?
兰问旋和夏蓉一起朝河边走,问:“猪蹄洗洗还能接受,但猪肠能吃吗?”
想到猪肠里面装的什么,就恶心想吐。
天天想到爆炒肥肠的滋味,口水都快流出来了。
奶声奶气的说:“肠肠好吃!”
夏蓉点头,“肥肠处理好后,脆爽入味香味十足,特别好吃。”
兰问旋无法想象肥肠会好吃,但夏容想做就做吧。
他们不爱吃,还可以送给夏蓉当礼物。
这不是天天很爱吃吗?
所有食材清理好之后,夏蓉先做东坡肉,趁着东坡肉熬煮的时候将猪下水、猪头、猪蹄卤上,高汤是昨天晚上她用储物袋中的老母鸡熬煮的。
接着再做红烧肉及红烧排骨。
雷雅楠等五人兴致勃勃的看着夏蓉做菜,夏蓉又炒又蒸又煮的,做一道菜这么复杂,难怪好吃。
肉的香味越来越浓,闻着都口水直流。
雷雅楠:“还有多久煮好?”
可比昨天香多了。
这,这香味让人受不了啦。
夏蓉用筷子戳了戳锅里的肉,还没煮透呢,“还有半个小时就好了。”
夏蓉叮嘱五人:“这些都是肉菜,到时候你们蒸上灵米饭,将这些菜蒸热就可以配灵米饭吃了。”
夏蓉随口问了一句,“灵米饭你们会蒸吗?”
五人:“嘿嘿,不会!”
这年头谁还吃灵食呀?又腥又难吃。
既然不吃,肯定也不会做。
夏蓉边淘米边给五人讲解,“先将米洗净,然后米和水的比例是1:1.2,我们也可以用手指来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以啦。”