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夏蓉揉好面团,盖上纱布醒发一个晚上。
第二天就可以来做早餐了。
夏蓉将这个面团拉长后再切面。
夏蓉将油条表面刷点水,两根对折,用筷子从中间压一下,两头捏紧。
起锅起烧油,油开后将油条下锅炸。
油条沉底几秒就飘起来了,它的体积也膨胀起来了。
“哇,它变大了~”
天天一早起床看怎么做油条,油锅危险,夏蓉不让他离油锅太近,他在门口踩着凳子看着锅里膨胀的油条,惊叹。
厨房里渐渐飘出油炸食品的香味。
夏蓉用筷子拨动油条翻面,炸至两面金黄就可以出锅了。
夏蓉将炸好的好的三根油条捞出沥油。
沥好之后递给天天、苍远、夏母每人一根。
在夏蓉做油条时,夏母已经将豆浆做好。
三人咬一口油条,喝一口豆浆。
油条香酥柔软,豆浆浓郁香甜,两者配合起来更是恰到好处。
绝配。
“好次~”
天天看着忙碌着并且没有油条吃的夏蓉,将手中的油条掰一半跑过去递给夏蓉,“姐姐吃”
。
夏蓉笑着接过天天递过来的油条,“好吃,天天真乖!”
夏蓉又在锅里下入三根油条,夏母吃完后,帮夏蓉给油条翻面,夏蓉做得更加轻松了。
夏蓉和夏母边吃边炸,苍远和天天一边吃着油条,一边喝着豆浆,一不小心都吃撑了。
四人吃饱后,夏母往两府各送了二十根油条和剩下的豆浆。