那食客问了价就想走，严舒窈觉得还是可以再留一留的，毕竟酒香也怕巷子深。

便道：“生肉重，煮熟过后会掉秤，一般十之存七八，何况我这里头调味料多，光是作香料的胡椒就不知多少，这价格实在是良心价，再低就只有亏本了。

多说无用，我切两块给你尝尝你就知道了。”

严舒窈也不怕秘方被盗，这要是那些舌头厉害的老饕餮，说不定一尝就能知道个大概，可就算那样，也不一定会比她做的更好，毕竟这是煮是炒这一类的细节，人家可尝不出来。

果然，卤味的美味连古人也是能征服的。

那食客吃了一块肉一块大肠之后，直接一样买了一斤！

边上路过的见这人连连夸赞，也动了心思，跟着品尝过后也买了些。

“哎，这个卤鸡给我来半只，我尝着比李大头家的好吃。”

“我来半斤猪大肠。”

“我来一斤猪肚子。”

“还有我，给我把猪心称了，再少称一点猪肝。”

严舒窈干脆又一样切了些，直接让行走的过路人直接品尝，不说每一个都买，至少有三分之一的人都买了的。

还是有部分人觉得价高而退缩的。

萧启坐在旁边，偶尔帮着装肉，偶尔帮着收钱找钱，不过一会儿的时间，就进账不少，他还是头一次对转行起了心思。

不过他只想了一下，立马就断了念头，虽说在家里做生意会更稳妥，可外头来钱快呀，运气好了还能得不少好东西，要不是他身强力大，能打会算，一般人还做不成这个活儿呢。

大概忙活了一个多时辰，严舒窈的卤肉宣告售罄！

还有人打听着过来打算买些，见没货也只能做罢，只道让严舒窈明日多做些，严舒窈点头应下。

这卤水只要保存得当，是能一直用下去的，一次的调料能管好几次，到后头再适量添加调味品，方便倒是方便，心里还想着明日要不做两锅？

严舒窈才提了个话头，就被萧启拒了，“就这一个晚上没睡好，你的气色都不好了，一会会儿的打哈欠，要长此以往下去，说不定会亏了你身子呢，还是就做这一锅吧，你轻松些，我有时候有事不在家，你也不至于太过劳累。”