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那食客问了价就想走,严舒窈觉得还是可以再留一留的,毕竟酒香也怕巷子深。
便道:“生肉重,煮熟过后会掉秤,一般十之存七八,何况我这里头调味料多,光是作香料的胡椒就不知多少,这价格实在是良心价,再低就只有亏本了。
多说无用,我切两块给你尝尝你就知道了。”
严舒窈也不怕秘方被盗,这要是那些舌头厉害的老饕餮,说不定一尝就能知道个大概,可就算那样,也不一定会比她做的更好,毕竟这是煮是炒这一类的细节,人家可尝不出来。
果然,卤味的美味连古人也是能征服的。
那食客吃了一块肉一块大肠之后,直接一样买了一斤!
边上路过的见这人连连夸赞,也动了心思,跟着品尝过后也买了些。
“哎,这个卤鸡给我来半只,我尝着比李大头家的好吃。”
“我来半斤猪大肠。”
“我来一斤猪肚子。”
“还有我,给我把猪心称了,再少称一点猪肝。”
严舒窈干脆又一样切了些,直接让行走的过路人直接品尝,不说每一个都买,至少有三分之一的人都买了的。
还是有部分人觉得价高而退缩的。
萧启坐在旁边,偶尔帮着装肉,偶尔帮着收钱找钱,不过一会儿的时间,就进账不少,他还是头一次对转行起了心思。
不过他只想了一下,立马就断了念头,虽说在家里做生意会更稳妥,可外头来钱快呀,运气好了还能得不少好东西,要不是他身强力大,能打会算,一般人还做不成这个活儿呢。
大概忙活了一个多时辰,严舒窈的卤肉宣告售罄!
还有人打听着过来打算买些,见没货也只能做罢,只道让严舒窈明日多做些,严舒窈点头应下。
这卤水只要保存得当,是能一直用下去的,一次的调料能管好几次,到后头再适量添加调味品,方便倒是方便,心里还想着明日要不做两锅?
严舒窈才提了个话头,就被萧启拒了,“就这一个晚上没睡好,你的气色都不好了,一会会儿的打哈欠,要长此以往下去,说不定会亏了你身子呢,还是就做这一锅吧,你轻松些,我有时候有事不在家,你也不至于太过劳累。”