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雒阳的大雪滞留到开春才得以完全消融,直到杨柳吐出新绿,各家店铺的生意才开始回春。
往来客商也得以正常往返,京师又恢复了往日的繁华。
因着在雪灾时施以援手,又接连贡献了几天豆浆和面包,无意中居然为面包做足了宣传。
而且就连韩珏和牛金等人都获赠了善人的称呼,成为京郊小有名声的小善人。
韩珏从来没有计划在雒阳经营名声,因为她并没有打算在这里久留。
然经此一事,她发现名声这种东西若是成本不高的话还是可以刷一刷,就当是打广告了。
当然还有一个重要的收获就是,居然获得了司马防的亲口称赞。
在雒阳这地界混,能给雒阳令留下一个好印象绝对是大有裨益,因为雒阳令主管雒阳治安,对于商户来说应该算是保护神级别的。
如果简简单单做些举手之劳的善事就能赢得某些青睐,那真是再容易不过的事情。
所以有机会要多做善事,什么时候京郊附近有流民,可以考虑继续布施。
只是流民为数众多的情况下,肯定不能再施舍店里卖的那种面包,家底太薄,这等奢侈的大善事做不起。
就算是拿钱买名声,也得先掂量掂量有多少资本才行。
又想到灾荒年间,没有东西吃的时候连树皮都吃,单单是为了赈灾,只是追求多救人,能裹腹就行无需要讲究什么品质。
想到这里,韩珏忽然想起一种叫“黑面包”
的东西。
在面粉里掺杂进去麸皮、豆粉等应该能大幅度降低面包的成本,除了颜色不好、味道不佳、吃着还硬。
这种面包没有其他缺点,用来当救济粮肯定比稀粥更能饱腹,而且易于携带。
以后若要长途奔波,作为备用干粮的话,她觉得自己的首选肯定会是黑面包。
现在一般人出门带的干粮那是真的干,就是将米、麦、高粱等谷物炒熟,然后捣碎成粉粒状以便于携带食用。
这玩意其实就跟后世的炒米粉、炒面粉差不多,吃的时候就是抓一把就着水往下送,一个不小心还容易呛着然后从鼻孔里喷出来。
当然如果有条件的话肯定还是放进釜中加入些野菜或者肉干一起煮一煮更容易下咽。
经过几天的研制,韩珏招来牛金,他有幸成为第二个试吃黑面包的人,啃了一口他就皱眉断言道:“这东西不好卖出去吧?”
“不是用来卖的。”
韩珏说道:“你吃过后看看闹肚子不闹,不闹就行。”
正常的黑面包应当用黑麦来做,可她这是自创版的,所以会不会吃坏肚子还得多验证验证。
牛金觉得闹肚子了多跑几次茅房就成,这东西吃着不太好吃,但都是粮食做的,不能浪费。
咽下嘴里的,瞧着粗瓷盆里还有两大块,他一个人可吃不了这么多,忙道:“剩下这些,让牛同他们也尝尝。”
然后他又说了一件事,“珏郎,今日有人找到店里,想要出两块金饼买咱们的面包配方,我借口打发走了他。”
“嗯?”
韩珏疑惑的问道:“是什么人?”
面包的生意这么好,有人打配方的主意也不足为奇,她更在意的是对方是什么人,韩馥能不能摆平。