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于欣感?慨,“这也没过多久,小饭馆的人就变得这么多了,发展得可真快啊!”
“对了白?老板,你有没有开分店的打算呀?要是开个分店,这里的顾客也能引流过去。”
于欣说道。
等把人都引流到分店,这里的人肯定会变少,那他们不就不用老排队了吗?于欣暗戳戳打着小算盘,想得可美?了。
现在隔三差五就有顾客跟白?香凝抱怨说店里人太多,老是要排队,排队也就算了,主要是看着别人吃,闻着他们的菜香味实在是对意志力的巨大考验!
白?香凝其实有过开分店的想法,她前两个月刚把贷款还清,手头?上攒了一些钱,但是这些钱根本不够开分店。
资金不够是一方面?,另外一方面?,分店要开在哪里也是一个问题。
如果开了分店,那她一个人肯定顾不过来两边,要是到时候菜品的品质因此打了折扣,那可就得不偿失了,口?碑是她辛辛苦苦一点点积攒的,她必须好好维护。
所以开分店这件事,还得从长计议。
第46章
“就?是这?儿?”
刘望飞站在白家小饭馆的门口,抬头?看?了眼印着店名的门头?,目露不屑。
一般开?在偏僻路段的饭店都有个显眼的门头吸引人注意,但这?个店不仅位置差,门头?还不起眼,真不知道是怎么有顾客找到这?里的。
比起味鼎记的奢华高端,这?家店简直可以用寒酸来形容。
“方新从味鼎记辞职之后,就?是来这?里工作的?”
和刘望飞一起来的,还有一个厨师,听到刘望飞问他,他点?点?头?道:“对,我打听到的消息是这?样的。”
他很擅长察言观色,注意到刘望飞脸上?的嫌弃之后,他顺势说道:“刘哥,反正方?新已?经离开?味鼎记了,不管他现在去了哪里,都威胁不到你的地位,要不咱们还是走吧,这?店根本比不上?咱们味鼎记啊,进?去了岂不是掉价?”
刘望飞拧着眉头?站在原地,不知道想到了什么,他又轻哼一声:“谁说我们要走的?来都来了,不得照顾一下兄弟的生?意?”
和他一道来的厨师心里疑惑,方?新什么时候和你成兄弟了?当时他还在味鼎记的时候,你两不是争得头?破血流吗?结果现在好不容易把方?新挤兑走,你又把他当兄弟了?
刘望飞可没功夫管他心里有什么弯弯绕绕,抬脚就?往店里走去。
他当然没有那么好心过来照顾方?新生?意,他就?是想看?方?新笑?话,让他认识到和自己的差距。
他刘望飞现在是味鼎记说一不二的主厨,而方?新离开?味鼎记之后却只能在一家无名小饭馆打杂,想想就?解气!
踏进?小饭馆之后,刘望飞意外地发现,这?里面的人?还挺多?,有两三个人?还在等位。