第二天凌晨四点，陈宇便习惯性地起床，到了一楼餐厅。

不过今天他什么都没有做，只是将卤味的调料配好，装成药包放在那里。

今天他要做一个大胆的尝试！

没过多久，王青山便匆匆忙忙到了店铺。

“师父，来得这么早！”

陈宇满脸无奈：“王师傅，都说过多少次了，这个称呼不要再叫了。”

王青山有些不好意思地挠了挠头：“那叫什么？”

“您比我大，叫我小陈就可以了！”

王青山并没有立刻应下，只是笑了一下，便直接到冷库，拉出了一车猪头和肘子，自顾自地处理了起来。

“王师傅，今天我有事，可能不在店里，得麻烦你帮着照看一下。”

王青山立刻拍着自己的胸膛：“你就放心吧！

管理店铺这方面我还是很擅长的。”

陈宇点了下头，便指着旁边堆积在一起的料包。

“卤味的料包我已经配好，放在这里了，下料的时候直接扔进去就可以。”

王青山连连点头。

交代了一句之后，陈宇便直接上了三楼。

今天他要给自己放个假，同时也想考验一下王青山。

那些料包他全部都寄了死扣，而且使用的是网状卫生纱布。

王青山做了十年的卤味，应该明白，这种情况只需要将料包扔进去就可以了。

如果他觊觎卤味的配料，一定会想办法把料包拆开，研究一下里边的配料比。

如果陈宇晚上回来，这些料包没有被拆开，那么他就可以立刻着手开设第二家店铺。

早上六点，童雅穿着睡衣，揉着有些惺忪地睡眼，出了房间。

当她看到陈宇坐在沙发上的时候，有些意外。

“今天店铺没开门吗？”

平时这个时间，陈宇可都在厨房忙活。

陈宇有些慵懒地靠在沙发上：“怎么会？我这是在给分店做准备。”

“分店！”

童雅顿时激动起来。

按照现在陈宇店里的红火程度以及营业额，早就可以开分店了。