于掌柜心里早就有了决定，但他没开口，就看着田七七能说出些什么，毕竟上次的摆盘凉皮效果很是不错，让他们合作的很是满意呢。

“于掌柜应该对我的涮串小摊有所耳闻吧，我们的食材有限，像孟庆楼这么大的酒楼，好食材不少，做涮串指定会大火的……”

田七七还在劝说于掌柜。

“七七的想法真是很不错，真的很好奇七七怎么会想到这么多东西的。”

于掌柜笑嘻嘻的开口。

被问的田七七微微一愣，随即她笑道：“于掌柜生活如意，自然不用为了生活发愁，像我们村里人，一年就靠着种地生活，没有地的自然得想办法了，这都是为了生活啊。”

“是的，我们家没有地，七七为了我们家的生活费了很多的心。”

霍明义在一旁附和的说着。

于掌柜了然的点头，别以为他没调查过他们，不知根知底，他怎么可能和田七七合作呢，所以此时田七七说因为没地才想出了这么多点子，也算合理，他相信了。

“七七打算将涮串底料卖多少钱？”

于掌柜很是直接的问着。

“一千两。”

田七七很是坚定的说着。

对上于掌柜微皱的眉头，田七七道：“于掌柜，这一千两您拿的不亏，好的食材若是没有好的底料，做出来的东西吃着也没味，那怎么能卖上价格呢，所以于掌柜买这底料配方不亏。”

只是思考了一下，于掌柜便讨价还价道：“一千两也不是不可以。”

话语一顿，于掌柜皱眉看向田七七，田七七知道于掌柜的意思，当即开口道：“于掌柜有什么条件不如说出来听听。”

“我也要你的凉皮方子。”

于掌柜认真的说着。

凉皮方子？

这个倒是有点出乎田七七的预料，不过凉皮做着费时，天气越来越冷，最近的销量也不是很好，要不是孟庆楼这边还有着合作，他们也确实想将凉皮停下了。

而且凉皮也没什么配方，真要是有人有心研究，估计也能研究出来，既然于掌柜想要凉皮的制作方法，她倒是可以和合作一起送给于掌柜呢。

“于掌柜说笑了，这次就是来卖底料配方的，凉皮的配方本就打算送给您的呢。”

田七七一脸笑意的说着，心里没有一点的不爽，看的于掌柜满意的点头。

“好，既然七七这么爽快，我也不多说什么，祝我们合作愉快。”

于掌柜一脸笑意的说着，然后让人去拿纸笔，直接写了合同，直接把田七七赠送凉皮方子也写了上去。

田七七也同时写下涮串底料和凉皮的制作方法。

两人签字画押，然后一手交合同，一手交银票，合作很是愉快。

“于掌柜，天凉了，凉皮的生意估计会没有之前好了。”

田七七善意的提醒着。

这点于掌柜自然知道，他要凉皮的方子不只是在镇上卖，更是为了京城卖，京城的达官贵人更多，一个摆盘好看又好吃的凉皮，相信那些达官贵人会喜欢的，之前是因为凉皮不方便运输，无法在京城售卖，所以才没在京城卖，这回有了做凉皮的方法，京城的凉皮生意就可以做起来了，对他可是大有用处呢。