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第65章
热锅里发出“滋啦”
的声响,葱姜蒜干辣椒下锅,瞬间迸发出更清脆的声响,以及辛辣刺鼻的味道,转眼,香味在厨房里弥漫开来。
狗娃忙双手捂住自己的嘴巴鼻子,可还是被呛到了,一双圆圆的眼睛湿漉漉的看了眼站在灶台前忙碌的江初月,又回头看向张雪芬,他眨了眨眼睛,伸出一只手捂住张雪芬的口鼻,咧着嘴冲张雪芬笑。
这下,张雪芬心里只觉得即便是世界末日在此刻来临了,她的人生也已经圆满了。
腌的极入味的酸菜和葱姜蒜干辣椒碰撞之后,迸发出更浓郁的香味,浓郁的酸味和辛辣的姜蒜辣椒交织缠绵,渐渐变成了引人口舌生津的香味儿来。
酸菜炒出了香味,旁边锅里的大骨也开始咕噜咕噜冒着白烟,用手轻轻一扇,肉香无孔不入的往你鼻息里钻,江初月下意识的咽了咽口水。
奶白色的汤汁在锅里翻滚,江初月用勺子尝了口咸淡,口味偏清淡,一会儿把酸菜放进去正好。
她回身从柜子里拿了个大碗,盛了一满碗的汤,撒了点细盐和一把葱花,白玉的汤汁上漂浮着片片绿叶,看着就让人食欲大振。
江初月把已经炒香的酸菜全部盛进大骨汤里,切好的大白菜也一股脑儿的放进锅里,最后再在白色上面铺上泡好的细粉丝,盖上盖子,再焖15分钟就可以起锅了。
晚饭做好,江初月看了眼外面的天色,已经完全黑了,但其实时间尚早,不过刚刚六点钟的样子。
她这边做好饭,狗娃也早已洗好澡,坐在灶门口撑着下巴等吃饭,江建文在后面院子用温热的水洗手洗脸,张雪芬在收拾因为给狗娃洗澡而打湿的地面。
“妈,我给隔壁的江姐姐送一碗酸菜过去。”
江初月一边装菜,一边跟张雪芬说。
张雪芬整弯腰做事,只“嗯”
了一声,江初月把做好的晚饭全部端到了堂屋的桌子上,才端着一碗酸菜去了知青点。
“呀,初月,你这是做什么呢?”
江燕正和几个知青一起在厨房里煮面条。
江初月看一眼锅里的清汤,笑了笑,“猜着你们该想着我做的饭菜了,这不,晚上我家做酸菜粉丝呢,特意给你们送一碗尝尝,看看我手艺有没有进步。”
她这话一出,大家顿时都笑了出来。
“江小花,你这是说反话呢吧?啊?欺负我们做饭不如你好吃呢。”