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第47章
江初月这次去镇上,不单是送板栗糕,还买了不少的菜种子。
像土豆、白菜、萝卜这一类的菜正好是深秋的时候种,江初月得趁着地里的土彻底被冻硬之前,把种子种下去。
他们住的后院位置宽敞,正好可以用来改造成小菜园子,种点菜,再种点水果,尤其是葡萄百香果之类的,到时候搭个架子,等藤蔓爬满架子,夏天的时候,还多了个纳凉的地方呢。
想到这些,江初月就充满了干劲。
她这边忙活了两天,头一天把土都翻了翻,转过天来就把种子撒下去了,阴了两天的天气也彻底转晴了,放在后院晾晒的葛粉也彻底晒好了。
江初月用指腹捻了捻葛粉,指尖刚碰上,在太阳底下晃着眼的雪白葛粉瞬间碎成了一片,“成功了。”
她全部检查了一遍,开心的拿出早准备好的干净袋子,双手小心翼翼的将铺着葛粉的纱布一点一点的拢起来,然后慢慢的倒进袋子里。
一共晾晒了一米半长半米宽的四块纱布,摆放的密密麻麻,全部装好后,江初月颠了颠了,凭着手感,差不多十来斤的样子。
这数量也着实她的意料了。
一开始的时候,她以为做的成功的话能有三五斤,已经很好了。
没想到现在不仅全部成功了,数量还比之前预估的翻了倍呢。
看着满满一袋子的葛粉,江初月脸上掩饰不住的喜悦,做起事情来,都轻快了许多。
她把之前晾晒葛粉的纱布都泡在水里,一会儿洗干净,等晒干了就可以收起来了。
搭着纱布的竹条编的架子她也一起收了起来,留着晒红薯干,萝卜干,豇豆条也很好嘛。
紧接着,她迫不及待的生火,用灶烧水,来冲一碗葛粉试试。
取掌心大小的量,捏碎放在碗里,倒刚刚漫过葛粉的冷水,放白糖,用筷子将葛粉搅拌至无颗粒的纯白色**,随即,等到锅里的水烧开,水一定要烧到不断沸腾才可以,接下来便是考验真正技术的时候了。
江初月站在灶台旁,看着锅底开始满满冒着细碎的透明的小泡泡。
还记得当初她刚学冲葛粉的时候,要不就是太稀了,要不就是葛粉化的不够均匀,冲泡以后透明果冻色里总会掺杂许多纯白色的小颗粒,吃在嘴里很影响口感。
灶里用的大柴,火烧的旺,不过才半锅水,很快就烧开了。