村长顶着五两银子的诱惑，仍然无法向游义行提供牛肉，完全是因为本地确实没有牛肉。

在山里，牛肉是稀罕物品。

辰姝在山里生活了那么多年，吃到牛肉的次数一只手掌都能数得过来，还都只是尝尝味。

就这，都已经算是整个村里吃牛肉次数比较多的人了。

造成这种情况的原因，一方面是牛的养殖成本太高，导致村里的山民很少有能负担起的，进而导致村里懂养牛方法的人也比较少，形成了循环。

另一方面则是受风俗影响，大部分山民都觉得牛是有灵性的，不能轻易杀害。

因此，养牛的人很少像养羊人一样，把牛养大之后卖掉。

牛年轻的时候，留着当苦力来用。

等牛变老了，干不动活了，就会像一位寻常老人一样颐养天年。

除非有牛老死、病死，不然基本无牛肉可吃。

而且，能吃牛肉的时候往往是病死的牛，自然老死的牛，牛的主人甚至会就地掩埋掉。

辰姝从村长家里出来，就去村里唯一养牛的人家里打听了一下，看看养牛的人近期是否有出售牛肉的打算。

结果刚上门说明了来意，这本村唯一有牛的大叔就一口回绝了她。

因为辰姝所在村子比较偏僻，从外面买牛也是一件麻烦事，要么是在镇子上借来马车牛车，把小牛犊从镇里拉过来之后再把牛车马车还回去。

要么就是赶牛，赶个两天两夜，把牛从镇里赶到村里。

因为得到的过程不容易，所以并不是为了钱就愿意割舍的。

而且他的牛从小就开始养，养着养着，就养出感情了，实在不想为了一点钱财就把屠刀挥向自己沉默不言的伙伴。

不过这位有牛的大叔，不卖自己的牛，却给辰姝指了一条买牛肉的明路。

虽然本村里没有牛肉可买，但是离村最近的镇子——大概三十多公里外的一个镇子里，是有一个摊位是固定卖牛肉的。

那个镇子虽然离他们村比较远，却也是周边几个村的交易集中之地。

每天镇子上都有会集市，附近的村民想要买什么东西，或者卖什么东西，都会到镇子里去。

这位养着牛的大叔，就是用牛拉车，在镇子和村子之间来回交易。

他会在村里以低价收村民砍的柴木，或者打猎打来的野兔什么的，然后自己运到镇上卖给饭馆，从中赚取差价。

辰姝之所以跟他关系还算不错，就是因为辰姝之前隔三差五的就会去山上砍柴，或者用弹弓打来一些野物交给他去售卖。

同时，这位养牛的大叔卖完东西回村的时候，也会兼职帮村里的人捎带点什么东西，从中明码收取一定的费用，毕竟从村里到镇里一趟，一来一回既耗时又耗力，能多赚一点是一点。

“酱牛肉是有卖的，镇子里有一家每天固定卖牛肉的店铺。

不过你如果要我帮忙捎的话，吃到嘴里最快也要十几天后了。”

“十几天后？怎么会这么久？”

那个游义行说自己后天就要走，要十几天的话，那她可等不了。

“是啊，起码要等十几天后。

毕竟我总不能为了帮你买点牛肉，平白无故的白跑一趟吧，那我还不够出去一趟的本钱呢。

而且我这次的出门的货还没有收齐呢，起码要把货收齐了再走。”

“那你单独跑一趟需要多少钱，我补给你，麻烦您替我跑一趟。”