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等人马都安置好了,老船公吆喝了一声,竹篙一点,船慢慢的离开了江岸,号子声一响,船夫们开始划船了,划船的是两组轮换,共四个人,都是精壮的汉子,手臂上尽是疙瘩肉,皮肤被烈日江风吹成了紫铜色,见他们划了一会儿就有一股汗味夹杂着鱼腥味飘了过来,方天霖的随从都嫌弃的纷纷往船舱里面挤。
川湘则在后夹板上好奇的看着四面的景色,时不时还用嫌弃的眼神看看正在钓鱼的两只,“船行得这么快,怎么可能有鱼上钩。”
“这你就不懂了,只有肉最鲜活的鱼才能跟着船跑,才最有嚼头”
干爹得意的看了她一眼,“等钓上来你就知道了。”
地瓜则招手让她过来,让她看着船边的江水,“这些鱼很精,知道船上经常会有些吃剩的东西丢下来,所以都会跟在船后游,肉最是有韧劲,上次吃了一回,同在岸上吃的感觉截然不同,一会儿钓上来烧烧,你尝了就知道了。
说话间,干爹已经钓上一条手掌大小的鱼,他献宝一样装在桶里给川湘看,两人正看着小鱼评头论足,地瓜也提上了一条胳膊粗的大青鱼,顿时,干爹的脸都黑了。
两人边斗嘴边比赛一样钓鱼,川湘则边笑边把鱼收拾了,看着夹板上的三人,车夫轻轻的在方天宇耳边说,“盯了两晚上,没动静,就在房里睡觉。”
“你也别整天疑神疑鬼的,是我们找上他们的,他们可从一开始就没想过同我们打交道。”
方天霖笑道,“我看这一家倒是蛮羡慕的,没那么多规矩,没那么多约束。
一家人感情也好”
“哼,几个下等人少爷以后是要做大事的,哪里需要羡慕几个小民。”
车夫哼了一声,在一边闭目养神,留下方天霖看着川湘他们若有所思。
要到中午时,他们到了撞船的地方,看起来两船撞得颇为惨烈,都过了几天了,还时不时看到飘过一两块破木板,地瓜和干爹收起了鱼竿,干爹带着川湘进了船舱,而地瓜则拿了根长杆子下到竹筏上,把向竹筏飘过来的碎木板拨开,。
看着地瓜辛苦,川湘心里一热,准备把鱼煮了慰
劳一下他,小桶里倒是挨挨挤挤的有小半桶鱼了,多是杂鱼,川湘将鱼收拾了,用江水洗干净,便往锅里倒油。
这边油刚冒青烟,那边她已将鱼拌上了少许面粉丢到了锅里。
不过她没有油炸煎熬,也没用浓油赤酱。
只是把鱼在锅里靠了靠,翻了一遍身,便从旁边的桶里里舀出一瓢澄清了的河水,倒进锅里。
“大火煮炖小火焖,吃得船家肚儿滚”
,川湘边看着锅里的鱼汤沸腾起白浪,边笑着对干爹说,“我也是有一次坐船的时候看到渔夫这么做的,原汁原味,特别补。”
这时锅里已经溢出了诱人的鱼香。
引得方天霖和他的随从都看了过来,等锅里的鱼汤乳白浓稠,激荡翻滚。
川湘这才丢入盐、姜、蒜,起了锅。
乳白的汤汁吞吐出诱人的浓香,川湘好客,不但给自己的干爹盛了一碗,也给方天霖盛了一碗,还不好意思的说:“抓得少了,等下午再抓些,也让其他几位也尝尝。”
可是一边的小童叫了起来:“这么,,,,这么脏的东西,怎么可以给我们少爷吃,你安了什么心”
“哼,没人求着你们吃”
干爹一口气喝完鱼汤,丢下碗冷冷的看着那小童,让那小童一个哆嗦,缩到
了车夫的后面。
方天霖责备的看了看那小童,歉意的端起碗喝了一口,顿时赞叹不已,河水的清淡,鱼味的鲜美在口腔内化成实实在在的质感,那鱼肉如同嫩豆腐一般,入口即化,极其细嫩,喝在肚子里暖暖的,身上也慢慢热了起来。
他喝完,有些不好意思的看着川湘,想再要一碗,只是川湘的注意力都放在进了船舱的地瓜身上了。
“没什么木头了,想来已经过了危险地段了”
地瓜舒了口气,坐在川湘的旁边,川湘连忙盛了满满一大碗的鱼肉汤,献宝一样的递给地瓜。
方天霖想想自己碗里的几块鱼肉,再看看地瓜碗里堆得都要漫出来的鱼肉,不禁失笑道:“这位小娘子未免太厚此薄彼了,王大哥好福气啊,这媳妇哪里找到的,我也去找一个。”