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十二月是他们的收获季,家里的每个人都忙忙碌碌,连苗苗和七宝走路都比平时要快。
到了周末,两个孩子?也会去厂里帮忙,她?们不会采菇,但是会挑选。
两个小女孩各搬一个竹椅子?,坐到奶奶和外婆身边,按照大人告诉她?们的规格,严格挑选每一朵香菇。
偶尔还要举起香菇询问?:“大太太,这一朵破了个小口子?,要放哪个筐子?里?”
每个人都忙,但每个人的心情都很雀跃。
冯小河第一次开着小货车去市里,就带回?了四千多块钱。
这是香菇厂的第一笔收入,投入了这么?久,终于有回?报了。
看着那一小叠钞票,奶奶和外婆喜得合不拢嘴,当天晚上回?家后,两人特意赶着做了香菇肉丝面。
自家种的香菇怎么?会不好吃?新鲜香菇切成?片,和肉丝一起炒,起锅时再放一把碧绿的蒜苗,厚厚铺在汤面上,忙了一天,吃上这么?一碗咸淡适口的面条,再暖暖和和地洗个澡,晚上睡觉时,连梦都是香的。
第33章香菇酱
第一茬香菇摘到尾声时,已经到了元旦,茏山镇落了今年的第一场雪。
大雪纷飞而下,两个小?时后山林、道路都陆续白了。
冯小河从市里开车回来时,眼看着路边农田的麦苗被积雪掩盖,赶紧找了个地方把防滑链装上了。
农村人对?元旦这?种节日没什么概念,下雪天香菇厂也没有休息。
大家趁着天还不太冷,把最后一批香菇赶着摘了,该烘烤的烘烤,该装车的装车。
这时候就显出那套烘烤设备的宝贵来了。
普通农户碰到下雪下雨天,只能白白等?香菇长老,不敢轻易采摘。
摘了若不能及时运出去?卖掉,又没有个好太阳,放在家里捂几天就会霉烂,这损失的可都是一年的收成啊。
菇厂再小也毕竟是厂,有货车拖到市里去?卖,有烘烤设备把香菇及时烘干,这?就比绝大多数农户要强。
冯小河卖完香菇回家时,把车停在石墙边,看着半坡上的房屋炊烟袅袅,心情很好。
坡上坪子里,苗苗和?七宝正带着狗在雪地里疯跑,见到冯小?河,两人赶紧扑过来,邀请他跟她们一起堆雪人。
奶奶适时出现了,朝几个人喊:“等雪停了再去堆!
一个个也不怕冻,都进?来喝杯热水!”
厨房的窗玻璃上蒙着一层白雾,里面香气喷鼻,且还带着点?呛人的辣味。
烤火炉已经烧起?来了,大灶上佳慧和?外婆正在搭手做酱。
原来趁着雪天事少,佳慧早上买了几斤牛肉回来,要做香菇牛肉酱,这?时候已经熬得差不多了。
贴了白瓷砖的灶台上,摆放着好几个瓶子,每个瓶子里都装着深褐色的酱,上面浮着一层油封口。
这?一种是不辣的酱,锅里的则是放了辣椒的。
佳慧尝了尝,两样她?都喜欢。
这?时冯小?河带孩子们洗了手也进?来了,三个人围在灶台前,纷纷吸鼻子说“好香!”
,其中七宝尤其话多,连问:“这?是香菇牛肉酱吗?有牛肉吗?辣吗?我?能吃吗?”
外婆拿了筷子,喂她?尝了尝不辣的酱,七宝夸张地睁大眼睛,连连点?头?:“好吃!
还要吃!