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()雯雪蹲下身子去看被孟十九用雾寒刀冻成冰块的鱼,冰块在阳光的照耀下晶莹剔透,闪闪发光,而里面的鱼依旧像活着的一样,甚是好看。
雯雪仔细去看这条大鱼,长约两尺,身子就像纺锤一样,头尖尖的,吻也很长,嘴前还有四条长须。
再看它的身体,灰黑色的鱼鳞,有五行纵行排列骨板,背面一行,体侧和腹侧各两行,每行有棘状突起。
“这条红烧!”
雯雪看完这条大鱼之后自语道。
然后她又去看另外几个冰块,有两块和这条大鱼一样,第四块冰里面的鱼是一条银白色的鱼,长约两尺,形秀而扁,似鲂而长,雯雪举起来看了看,发现腹部还有棱鳞。
“这条清炖。”
雯雪面带微笑,看着这条鱼自语。
雯雪转头看向最后一个冰块,这个冰块里面有十来条小鱼,此鱼长约一指,形体细长,身体细嫩透明,色泽如银,仔细看去,此鱼身上没有鳞片。
“‘洞庭枇杷黄,银鱼肥又香。
’这银梭鱼用来做羹最好不过了!”
雯雪说。
“听说这种鱼一出水就会变成白色,如玉似雪,十分神奇,不知道是不是真的?”
孟十九已经换好了衣服,来到雯雪身边说。
“那当然是真的啦!
你等冰块融化了自然就可以看到了。”
雯雪说。
“等冰块融化太慢了,我来加速一下吧!”
孟十九说着就把手掌贴在冰块上,内力涌出,顿时冰块开始融化,不一会冰块就化作一摊水。
这十几条银梭鱼解冻之后,立即变作白色,果然如玉似雪,十分神奇。
“哇!
吻雪,真的变成白色的了呀!”
孟十九惊奇地喊道。
“大惊小怪!”
雯雪看孟十九那一脸惊奇地模样,白了他一眼。
“我把这些鱼都解冻了吧?”
孟十九询问雯雪。
“别,等我做的时候再解冻吧,不然就不新鲜了。”
雯雪说。
“好,我们先做银鱼吧!”
孟十九说。
“这银梭鱼我就做个三丝银鱼羹吧!”
雯雪说。
孟十九叫人把银梭鱼和四个冰块搬进了厨房,然后雯雪就开始做三丝银鱼羹了。
“你去把这些香菇泡在水里!”
雯雪给了孟十九几个干香菇。