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桌案上各色佳肴,菜式中规中矩,味道却上佳,颜玉吃了直赞道:“嬷嬷,这是谁做的?很合我口味。
春熙楼的大厨也不过如此。”
又与嬷嬷说,申时后,请那厨子过来领赏,其他下人也一起过来拜见。
颜玉累了两个时辰,要去午憩。
申时,颜玉坐在正厅的圈椅上,端庄的笑对着众下人。
娴嬷嬷之前提醒她,面对下人,得端着,不能让下人们觉得她面嫩,以后会欺主的。
众人来了之后,每人的穿着都不一样,且几乎衣衫褴褛。
颜玉才发现,她第一次当家,还是有许多未考虑周全之处。
最近又忙碌,因此宅子这边的下人倒是未安顿好。
下人们齐齐拜道:“姑娘,给您请安了。”
乌泱泱的三十多人,居然喊得整齐划一。
颜玉目测了一下重病的哥哥和那弟弟、还有那重伤的男子不在场。
揽月道:“姑娘,宋氏兄弟还有班叔还在医馆医治,不过大夫说,下月初,二人都可以回来了。”
“不着急回来,千万给他们医好了。
可不能留了病根。”
下人们都是听说过那两位的事的,都传姑娘菩萨心肠,来了这颜宅,以后好好干活,不愁过不下去。
颜玉笑容满面地说道:“姑娘我是第一次当家,我的规矩没这么大,以后咱就都是一家人。
这几日我忙碌,也未来得及与你们见一见,你们这几日在宅子里可还安好?”
颜玉听他们答好,又道:“咱们以后在这宅子里,可是要生活许久的,我对你们也不甚了解。
单清,你去拿了纸笔来做好记录。
你们呢,都各自报了姓氏,名字,年龄,籍贯,还有擅做的活来,我也听听。”
灶上的两个媳妇都是三十出头,擅长京城菜和扬州菜的,叫做胡氏;擅长川菜、糕点的,乃康氏。