整日挑着糖水糖人走街串巷叫卖的货郎回了家，家中妇人就急不可耐地出来扯住他的袖子：“当家的，快、快去什锦食！”

那货郎怔了一下，放下扁担揉了揉肩膀：“你想吃甚吃食，自己去买不就是了。”

“哎呀，不是买吃食！”

妇人性子急，扯着他就往外走，一边走一边道，“什锦食的严老板放出话来，说是要招咱们镇子上做得好的吃食，租什锦食的摊位出来呢！”

货郎眼前一亮，然后又有些迟疑：“此话当真？那严老板有这么好心？”

什锦食那样火爆的摊位，严老板舍得放出来给外人？

“这还能有假！

孙老头前几日便搬过去了，这几日赚得盆满钵满，我下午还看见他割了一整条猪后腿肉，说要回去给孙女补补身体哩！”

货郎有些疑惑的嘀咕了一句：“孙老头连个媳妇都未娶过，哪来的孙女？”

不过跟什锦食搭上关系，这种好机会可不能放过！

就算可能白跑一趟，也得去碰碰运气！

不见那赵瓦匠家，从前做泥瓦工生意惨淡，勉强够个温饱，后来跟那严掌柜搭上关系，日日割些镇外的锈叶子转卖给什锦食，很快就发达了！

现在一家人都住上了大房子，泥瓦工也不做了，专门在镇外盖了棚子，种锈叶子呢！

往外走了两步，货郎忽然停住：“不对，等等。”

那妇人被拉扯得一停，险些摔倒，不由得柳眉倒竖，瞪起眼来：“死鬼，还要等甚？去晚了小心摊子都被人抢光了。”

货郎反身在自己的糖人匣子里翻找了一下，小心翼翼捧了几个精致的糖人出来，骂道：“你这妇人，见识短浅！

那严老板这么有本事的人，这摊子能是随便给出去的吗？咱们空口无凭，就算头一个到也未必抢得到，还是要带上吃饭的家伙，请严老板尝尝咱的手艺。”

妇人想了一下，转怒为喜，嗔道：“还是当家的想的周道，咱们快走。”

类似的情形，在镇上无数小商小贩的家中、巷子里发生。

这正是严墨戟想要的效果。

什锦食想要做大，不可能永远指望自己。

严墨戟心里自然清楚这一点。

一方面光靠他自己，精力时间肯定不够；另一方面一家连锁店没有多方的支持，就算能红火，也只是一时楼阁，未必能长久。

要把更多的人、更多的行当绑上什锦食的大船，让什锦食的利益与更多人的利益息息相关，让他们自觉去维护和推崇什锦食，才能保证什锦食的红火和稳固。

因此出租摊位给其他的美食，一开始就在严墨戟的计划内，否则也不会在扩大什锦食的时候，特意划分了那么多小摊位。

当然，也不是所有的小吃都有资格进入什锦食。

什锦食现在的客流量可以毫不夸张的说是镇上第一，严墨戟在挑选加盟什锦食的小吃时，也是亲自试吃，还要和摊主好好聊过，确认对方人品信得过，才会签契约。

严墨戟对这些“合作伙伴”

要求也不高，定额交摊位费，服装和规矩按照什锦食来，定期由什锦食的人检查卫生和食材安全情况就够了。

而经过严墨戟的审核加盟什锦食的食物，无一不让来什锦食的食客们纷纷赞叹，生意火爆。

什锦食每天人来人往，从清晨营业到深夜，严墨戟又扩招了一次伙计，才勉强应付得了这样的客流量。

加盟来的摊位，外卖生意也做得非常红火。

因为在摊位费里严墨戟就加了外卖的份额进去，所以这些摊位都可以直接用什锦食的“小蓝衣”

外卖，只是账目要分开做。

记账这件事比较重要，店里识字识数的人要么分身乏术，要么还不足以取信。

严墨戟想了想，雇了个账房先生，又征询过张大娘意见后，把张三郎调去了外卖的记账岗，让他和账房先生一起暂且顶上一阵子。

别说，张三郎在数学方面还挺有天赋，严墨戟关心过几次，他的账务都算得精准且快捷，专业的账房先生都赞不绝口，让严墨戟都有了把他长久留在什锦食的念头。

就这样，什锦食已经完全成为了镇上小吃第一的地位，甚至不少人都觉得，只有什锦食认证过的吃食，才算得上真正的美食。