私塾设施布置和甜品店的装修工作稳步进行。

在古代有名声有功名就是好办事，寻找好的砖瓦匠和木匠工人的事情完全不需要林泽担心，那些为了入学名额的员外就争先恐后的帮忙献殷勤。

有便宜不占是傻蛋，林泽也不矫情，这些小忙他要是不领情别人还觉得惶恐不安心。

所以宅院的改建和装修工作远比林泽预料的更加顺利。

在这期间，还有一件好事让林泽高兴不已，那就是何向峰那边甜菜制糖在经过无数遍的实验和改良方法下，终于制作出合格的白糖了！

这可是天大的惊喜，在目前白糖只有甘蔗做原料的情况下，利用甜菜制出白糖绝对是个伟大的发现。

毫不客气的形容，只要好好利用，甜菜制糖这门手艺绝对是林家未来几代的金山。

因此，甜菜制糖的事情林泽一直都是瞧瞧进行，目前只有他、章珛和何向峰知道。

章柳眉也只是知道他要用甜菜做吃食，帮忙最基础的清洗工序，后面的制作过程目前都是林泽跟何向峰两个人研究的。

甜菜制糖的过程其实和甘蔗差不多，难就难在提纯方面，没有现代机器帮忙，光靠纯手工和简易的工具制作出晶莹的白糖十分耗时和困难。

而且林泽也只是知道过程，所以花了这么久的时间无数次实践改良工艺，结果成功实在可喜可贺。

得到何向峰消息，林泽几乎是马上就放下了手上的事情赶过去。

“何哥，真有你的，这些日子辛苦了……”

亲眼看见仿若晶莹漂亮的白糖，林泽毫不吝啬夸奖。

确实，何向峰这段时间真的非常辛苦，几乎是没日没夜一遍又一遍反复实践改良甜菜制糖的工序，整个人明显就能看见瘦了黑了一大圈。

但累归累，结果喜人，沉稳的何向峰都难得露出激动失态的喜悦，

“能做出来也得有你提供的方子，要不没头没绪谁知道这菜也能做成糖？不过现在甜菜数量太少了，而且出糖量也低，暂时不能大量制作，咱们得想办法多种些，最好全村的人都能跟着种。”

“大量种植是肯定的，但是现在暂时不能让村里人跟着种……”

林泽点头赞同加大种植的提议，不过让村民跟着种植就算了。

甜菜制糖的事情短时间内不能宣扬出去，一旦暴露，以他们的背景根本没办法保住这座金山，轻则被人抢走方子，重则惹来杀身之祸都有可能。

毕竟自己的优势只有一个‘见多识广’的现代脑子，没有神乎其技的金手指，必须小心谨慎。

“甜菜制糖这件事情暂时保密，等我在镇上站稳脚跟再说，而且制作工艺虽然研究成功，但还是有很多不足的地方，由不同的人制作成功率也不同，我们需要一套成熟完整的生产链……”

“生产链什么意思？”

何向峰对林泽口中经常冒出来的现代词汇已经习惯，每次听不懂就直接问，不会不好意思了。

“简单来说就是制作过程的完善，每一步的时间掌握火候我们必须有个具体的标准，不能光靠感觉来，所以何哥你再好好研究下，后面这个技术也只能由我们两人掌握，下面的工人采用流水线，到时候我再跟你仔细说。”

“现在我们先买田，把甜菜的数量种起来，以后才能继续后面的事情……”

制糖的产量本来就不高，以现代成熟先进的工艺，4吨甜菜都才只出1吨白糖，古代工艺和器械落后，他们能制作出现代出糖量的一半就已经非常好了。

还有甜菜的亩产也是大问题，古代农业产量低，所以先买田把他岳母那几亩甜菜扩展数量才是关键。

何向峰点头同意，

“那大概要买多少田？按照目前的出糖数量，要开你说的制糖厂不太容易……”

“没关系，从种植到招工，然后培训工人建厂短时间内完不成的。

先买50亩良田种上，后面的等明年再说，买田的事情何哥你来看吧，我对土地不太熟悉。”

林泽掂量掂量自家的荷包，严肃沉吟，心中无奈。

什么等后面再说，主要还是资金和背景问题呐，要是有足够的资金和背景撑腰，谁愁这些问题？

nnd，下次乡试他必须考中，锥悬梁针刺股，用尽一切办法都要考个好点的功名回来，否则什么事情都展不开手脚……

林泽的无奈何向峰其实也知道，一穷二白的普通人想从人堆里爬出来不是那么容易的。

后面的问题后面再说，现在先把短期的事情做好，至少现在实践出晶莹漂亮的白糖是件值得庆祝的事情。

村里对喜事的庆祝方法是什么？那自然是除了吃还是吃。

正巧林泽本质也是个吃货，对美食非常执着，当下大手一拍，决定回家晚上露一手，犒赏下自己的合作伙伴。