一个时辰过后。

因为卖的实在是太便宜了，五十碗卤煮，两百个火烧便销售一空，并且整条街又奇迹一般安静了下来，汹涌的人流又消失了。

界面上的贩夫走卒，衙役，官兵都不见了，只剩下那些高档酒楼的雅间里，还有一个个面红耳赤的官员正在推杯换盏。

从大酒楼中不时传来官员们的大笑声。

此时一阵微风吹过，芸儿用手背擦了擦汗，看着空荡荡的街道，又看了看手中的钱袋……小丫鬟不由自主的茫然道：“少爷……这？”

半价促销的钱是赔进去了，可是预料中的轰动并没有出现，食客们也没说好吃，也没说不好吃，也没感动的泪流满面。

小丫鬟困惑了，这算是成功了么？沈烈眼中闪烁着睿智的神采，轻声道：“收拾碗筷，走！”

看着心急的芸儿，沈烈微微一笑，在她柔嫩的小脸上轻轻捏了一下，不着急，饮食这个行业，口碑不是一天能做起来的。

让子弹再飞一会儿。

回到便宜坊，沈烈几人便闲了下来，又开始张罗第二天的食材，很快忙碌的一天过去了。

随着夜幕降临，小店打烊了。

盛世大明的京城一片静谧祥和。

晚上，沈家。

坐在大房的炕上，沈烈惬意的躺在被褥上，将双腿并在一起，枕着胳膊，看着芸儿正在扒拉着钱袋子。

芸儿苦着小脸数来数去……“少爷！”

小丫鬟一边扒拉着算盘，一边忧心道：“算上食材，柴米油盐，工钱……这一天下来亏了二两多银子呢！”

沈烈赶忙安抚了几句：“知道了，知道了。”

做生意么，都是先亏后赚，先苦后甜。

芸儿半信半疑的看了过来。

沈烈不由得老脸一红，略有些尴尬，其实他自己心里也开始没底了，按照每天二两银子的赔钱速度，他这点老婆本……只怕用不着多久便会亏的一干二净。

不过沈烈心大，很快便又豁达起来，轻声道：“睡吧。”

芸儿应了一声：“哦。”

小丫鬟放下了钱袋，便忧心忡忡的走向了隔壁的耳房。

不多时。

大房里响起了微微的鼾声。

一转眼便是三天后。

连续在巷口进行了三天的开业优惠大酬宾，到了第四天，沈烈依旧带着桌椅板凳早早在巷口占好了位子。

眼看快要到晌午时分，沈烈一边用大勺搅动着热腾腾的卤煮，一边在心中打鼓。

半价优惠已经结束了，这五十碗卤煮火烧能不能按照原价卖出去，对他来说意义实在太重大了。

他那点本金基本上都押上了，这要是创业失败了，那就只好……去当个杂役脚夫了。

时辰到，看着从内城方向涌出的人群，沈烈咬了咬牙，吆喝了起来：“卤煮，卤煮火烧！”

眼下已经没什么可说的了。

成王败寇，只看今日！

随着人群涌出，街道上再一次变的熙熙攘攘，很快，一个在附近货栈做苦力的脚夫匆匆赶来。

脚夫习惯性的在沈烈的小摊前坐下，从怀中数了六个大钱，递给了芸儿，低声道：“一碗卤煮，两个火烧。”

可是芸儿没接，小丫鬟看了看沈烈，然后轻声道：“这位客官，今日这卤煮……得八个大钱了。”