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第24章

说着,不等简澈引路,他自行穿过大堂,进了后厨。

简氏酒楼厨房后门半掩,许林嗅着门缝里飘出来的面香和辣香,按按肚腹,只觉得百爪挠心,恨不得立刻吃上一口面条。

等推开门,就见简清正颠起锅。

锅内热油正沸,往辣椒面和葱蒜末上一泼,呲啦一声,香味四溅,油香、椒香、蒜香糅合一处,辛香诱人的味道完全被激发。

那双细白小手灵巧拨动,再加酱油和醋少许,拌焯过的菜叶,加入下好的面条拌匀,一碗他在门口见过的色香味俱全的油泼面便成了。

许林同简清打了招呼,便腆着脸夺了一碗油泼面,不等简清阻拦,就挑起一筷子放进嘴里。

刚入口,浓郁的香味在舌尖爆裂开来,面条劲道弹牙,爽滑韧薄,蒜香油香和极其霸道的呛人香味直冲喉咙,从嘴巴一路烧进胃里,将赶路的疲乏一扫而空。

许林正值壮年,食量颇大,吃得又快,没多久一碗面就见了底,他抹抹嘴巴,感叹道,“若是每天都能吃上这一口,我真是当牛做马也乐意得紧!”

第15章麻辣鸭脖

简清无奈笑笑,“许大哥且慢些吃,还要上值,这蒜味可一时消不下去。”

许林咽下一口宽面,辣得伸出舌头直扇风,闻言一指衣袍,得意道,“蒜味算什么,等去了各村子,谁晓得我是官差。”

许家父子帮了酒楼的忙,简清自然不能责怪他横抢,只能回身重下碗面条,等会端着一起给食客送去。

许林吃得畅快,等两碗油泼面吃完,不无遗憾地说道,“要是有口肉吃,肯定更香!”

见简清淡笑应了,他这才匆匆出门,又去跑另几处报了异事的村县。

即便许林不说荤腥,简清也正有此打算,准备等收摊后去东市转转,看看有什么买得起的肉食。

卤牛肉和猪肉臊子,都是上佳的荤腥浇头。

按照原身的记忆,本朝不禁牛肉,只是价格贵些,但也有许多老餮不顾高价,趋之若鹜。

可原身记忆里的昂贵便宜,完全不能作为此时还在还债的酒楼的参考。

简清估摸着价格,最后说不定只能买些边角料碎肉回来。

但边角料相对正经肉食的品质绝不会太好,这让习惯精益求精的简清,着实有些难以忍受。

罢了,待看了再说。

简清端着食盘走进大堂,外面天色已经亮起,这会儿还在酒楼吃面的客人,大多是有几分闲暇的货郎挑夫,真正匆忙赶去上工的脚夫苦力揣着包子早已离开。

不知怎么的,一直几乎不与简清搭话的食客忽然转了态度,客客气气打起了招呼。

简清察觉出客人们眼神里的探究意味,再联系酒楼先前进过什么人,不免无奈。

不知不觉,竟又沾了许家的光。

许林没穿官袍,但逃不过这些走街串巷、顶会察言观色的货郎利眼。

可此时若是专门解释,总会被当作掩饰,不如干脆什么都不说,任他们猜测。

而简清落落大方、不以为然的模样,更加印证了货郎们的猜测,他们互相看了一眼,目露深意。

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