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蜜浮酥柰花

虞宁弈捏捏眉心,唤:“叫十三进来。”

黑衣青年男子不知从哪里冒了出来,跪下道在。

“你去京畿那个小镇看一眼虞之近日在做什么,回来禀我。”

十三道:“是。”

闪身出去,无迹可寻。

虞宁弈闭目养身,久久无话。

另一边,打油巷的人们口口相传,素膳自助小馆一炮而红。

虞之与秦世献刚从寺中下来,门口就有两个年轻小女娘等着了,见虞之开门,你推我我推你的,扭捏着开口:“请问,今日自助有些什么菜啊?”

虞之嘴上衔着一块煎饼,迅速开门,将饼拿了下来,方才开口笑着反问道:“姑娘们想吃什么菜,看看今儿个有没有,若有,我给你们做,省得你们跑了个空。”

两个小女娘眼睛亮亮的,抢着说:“想吃藕圆。”

另一个说:“想吃雪山奶冻。”

昨日听隔壁那个小子吹嘘得神乎其乎的,今日定要尝尝。

四人一同进店,虞之翻看了今日送来的菜蔬,遗憾道:“今日未送藕来,且甜点今日要换一样新的,这两样菜今日都没有了。”

复又安慰她们:“不过今日的菜也好吃,两位姑娘要不要试一试?”

两个姑娘面露犹疑,不过来都来了,尝尝罢!

两人坐下等着。

虞之莞尔:“两位姑娘,还有一个时辰才开饭呢,要不过后再来?”

“无妨,横竖没甚么事。”

姑娘们在一处总不会无聊的,虞之拿了盘瓜子给她们,去后厨忙今日的自助餐了。

今儿比照昨日的份例,照旧是两道清炒时蔬,两道炸菜和其他或炒或呛的时蔬六道。

蒸菜做了道蒜蓉粉丝娃娃菜,虞之并不十分拿手,但是当初店里有个厨子极专精于此道菜,虞之太喜欢吃了,故而学了个八成像。

这蒜蓉粉丝娃娃菜,最重要的就是炒制蒜蓉酱,热油中泼入蒜末和小米辣,生抽与盐适当调味,而后撒入小勺白砂糖,将鲜味吊起来,翻炒均匀,又金黄转至闷黄色,起锅备用。

盆中先铺上一层泡发的粉丝,再铺上一层娃娃菜,浇入蒜蓉酱,放入大蒸笼中蒸熟。

起锅时娃娃菜烂熟入味,咬一嘴全是蒜蓉香,粉丝蒸到夹起来会断的程度,蒜蓉的汁液已经沁入其中,香烈非常。

门外人声鼎沸,虞之削土豆皮的手一顿,忙里偷闲探头望了一眼,店内乌泱泱已经挤满了人,可距离吃饭的时辰尚有半个时辰啊,吃货为了这一口珍馐,可真真是毅力强啊。

店外,牡丹坊老板与几个友人相携而来。

一个友人夸夸其谈,溢美之词大肆往素膳自助小店上用:“那日我正巧来买油,这家店新开业,看人挤我就想着去尝尝,就是凑个热闹而已,谁能想得到,竟然样样好吃,价格还不贵。”

他往东一指,“依我看啊,比城东的那些酒楼好吃多了。”

牡丹坊老板撇嘴:“城东那些酒楼哪家是拿得出手的,都好吃不到哪里去,还是京城的酒楼好吃。”

那友人咂咂嘴:“这小店,比之京城的酒楼都有过之无不及啊。”

牡丹坊老板嗤之以鼻:“这地方能有什么好吃的小店?”

友人老神在在:“你尝尝就知道了,别光看表面嘛。”

牡丹坊老板避开地上的水坑走S形,嫌恶地捂住鼻腔,想驱散鼻腔中沉重的油味。

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