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九扣三丝塔桂花酒酿

入口生香,香味绵密而悠长,孟老爷愕异的眼光飘过开水白菜,不应该啊?这不是一棵白菜该有的口感,他不信邪地又夹了一叶,菜叶边缘软烂,越往里却越脆,也不见白菜的菜腥味。

孟蔷一扫之前灰头土脸的模样,巴巴望着,孟老爷故作姿态,敛起神色,只道:“尚可。”

“尚可!

你管这叫尚可!

爹,你怎么那么不讲道理。”

孟蔷气愤了,绕到孟老爷旁边咄咄逼人地质问她。

虞之过去揽着她的肩将她劝回座位,附耳与她说:“且等你爹再尝尝别的。”

孟蔷愤愤不平,不错眼地用眼神谴责她爹,她爹不接茬,不与她对视,指着红烧素肉,问虞之:“敢问虞姑娘,今日不是说是素膳,缘何有一碗红烧肉?”

虞之卖关子:“孟老爷先尝尝看?”

孟老爷伸筷轻夹一块,触感并不十分软烂,不像是肉,放进嘴里,意料中冒油的口感并未出现,反而一层香软一层嫩滑,有肉的质感和香气,但是又没有令人不爽的肥肉油腻感。

奇了,真是奇了,孟老爷难以置信地问虞之:“这什么东西?”

虞之低头浅笑,为孟老爷介绍:“这是冬瓜与豆腐仿制出的素肉,似肉非肉,能解一时之馋。”

“你这小姑娘,真是不简单,不拘泥男女,别说跟你同龄的比不上你,想来连比你年长许多的也比不上。”

这两道菜尝完,孟老爷是发自内心的敬佩起虞之来。

“还有几道呢,你吃完再说。”

孟蔷昂首挺胸,像只骄傲的小孔雀。

“好好好。”

孟老爷又一一尝了其余几道菜,清炒的蔬菜咸淡适中,算不上特别出彩,但是有种让人想多吃几口的魔力。

至于那道九扣三丝塔,每一口味道都全然不同,像是在开宝箱一般,不吃到嘴里那瞬间,完全不知道是什么味道,即使是同一种颜色的素丝,都有不同的香味。

最神奇的是,无论怎么夹,混杂什么颜色的素丝,吃起来都十分搭配得益,会让人有种不知道自己到底在吃什么的飘渺感,这口觉得像是宫保三丝,另一口又像是清炒小菜,着实让人又惊又喜。

孟夫人历来吃几筷就停著漱口了,今日破天荒地吃了一碗饭。

孟蔷更是夸张,一碟九扣三丝塔她一个人几乎吃了大半碟,呼噜呼噜像个吃食的小猪,把正事全忘了个干净。

孟老爷吃了三碗饭,肚子明显地膨胀了起来,他摸摸胡子道:“虞姑娘,今日能吃到你做的饭,实乃孟家之幸运。”

孟蔷猛然醒神,嘴上还挂着未净的桂花酒酿,开始嚷嚷:“那我的事呢?虞之那么厉害,说明这世上就是女子就是可以胜过男子许多的,虞之可以学,也有机会能证明自己确实厉害,我连个独自管商行的机会都没有,这可教我怎么证明我能继承家业!”

孟蔷豪迈一擦嘴,开始耍赖:“我不管,给我一年时间,再给我一条街的铺子,若是我能经营得好,你们就谁也不能再说要给我招赘的话。”

虞之见缝插针,添油加醋:“是啊,让孟小姐试试看,若真是孟小姐真有那个本事,商行让她接手可是件大好事,若是孟小姐没本事,左不过浪费一年光景,孟小姐也不过二八年华,嫁人也好招赘也罢,年纪也得益。”

孟夫人忧心忡忡:“蔷儿,那你便一辈子管着商行,不嫁人吗?”

这可是孟蔷从未想过的道路,嫁娶之事,好似是所有人的宿命,年岁一到,曾经绕床弄青梅的手帕交们和同龄的郎君,各个都纳帖定亲,红着脸在准备嫁娶了。

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