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第 三十一 章

三伏天吃羊肉这是上海人的习惯,因是沿海地区受环境影响难免湿气过重,到了这个时节看着是热的其实人是寒的,自然也就要吃些温补来调,周浦、崇明、江桥、真如,都是吃羊肉的好地方。

因女儿暑假由杨家人照顾,钱爸发了工资打算带大伙一道去吃顿羊肉,那时吃羊肉都是要赶早的,真如老街位处于城乡结合地区,清早郊区的农民会挑着各样的菜在老街两边摆摊,老街的地是小方格的格子路,走到真如庙大门口有几家羊肉店,最好吃的当属门外左边不太起眼的小店。

而为何要赶早?自然还是因为物资不丰上海人又特别爱在夏天吃羊肉,羊肉本就算不得多要想吃一碗红烧羊肉面,到了八点就基本上卖空了,想吃羊眼珠子羊鞭之类的羊杂那都是要提前和老板打商量预定的。

起了个大早众人出发穿过早市的时候,女人们先打发了男人带孩子去占位子,她们则在自由市场买便宜的菜。

钱爸带着两个娃娃往里面去,小小的四方桌看着并不是那样的干净,没有地砖的石板地面上也积了一层油黑乎乎,坐的是八仙桌的长凳子,钱爸先点了单让老板上三碗一会再等人齐了再把剩下的端来。

杨佳和钱媛没有并排坐一块儿,而是各自占了一边的位子,防的就是一会人多其他人要过来拼桌子。

这会儿店里已经坐了七七八八,大多都是中年的男子有的吃着红烧羊肉,有的点一盆白切再加些羊杂,自己再带个小炮仗(小瓶的高度白酒一般一瓶三两),几个人坐在一块儿边吃边聊。

杨佳乖乖坐在那儿好奇东张西望,煮面的灶台是和大堂放一块儿的,怎么做怎么弄都是一目了然,边上一口大锅子虽然不知道里面放什么,但因为在牛肉馆吃多不少次,她晓得里头放的必定是烧好的羊肉,想到肉她忍不住吞了吞口水,随后眼尖的她看到了一只黑色的老鼠从灶前跑了过去,她一惊倒不是因为觉得不卫生,而是因为突然跑出了这个玩意儿把她给吓到了,而四周的人反应也都差不多,即便看到也不会大惊小怪的叫。

没一会儿老板把面端了上来,总共一大一小两个碗,大碗里是光面上面略撕了一些碎大蒜叶,小碗里则是一大块的红烧羊肉,羊肉带着骨头用绳子扎得紧紧,钱爸先帮女儿来弄他把羊肉碗底的红烧汤汁倒到了面里给拌了一拌,随后问道:“媛媛,你是要把羊肉放面里还是放在碗里吃。”

钱媛想了想道:“放在面里。”

“我要放在碗里。”

一旁已经馋得不行的杨佳插嘴。

钱爸笑笑逗弄道:“我帮你拆线,你以后不能再叫我丈人阿爸行不行。”

“那不行。”

杨佳想都不想小手往小碗里伸:“我自己来拆。”

羊肉贵哪容得她自己来,钱爸连忙阻止很是无奈地帮她拆了线抖了面,“快吃吧小心烫。”

说完又开始弄自己的,今天不上班他也带了一个小炮仗拧开了盖子喝一口。

没一会儿其他人都到了大家围在了桌子边上,两个当妈的各自坐在女儿身边,辈最大的杨佳外婆独自坐一边。

杨佳见外婆来了眼弯弯:“外婆,你吃一口羊肉。”

她把自己小碗里的羊肉推过去示意她吃,家里东西不多都是定量的,做为主要劳动力的外公并不缺吃,她却是看到很多次外婆不吃让给自己的。

“你自己吃外婆一会也有的。”

杨佳外婆把碗又推了过去。

钱媛看到了也轻声叫妈妈吃,得到的也是一样的结果。

杨妈见女儿只要外婆来吃,忍不住逗弄:“你只要叫外婆吃你不叫我吃呀。”

杨佳抿了下嘴把碗又推了过去,小脸的表情没有先前那样的情愿还不忘道:“外婆说都有的。”

杨妈敲一下她的头一点不客气地咬了一口。

杨佳虽然不舍但也没说什么。

等到其他人的面都来了各自拆着碗里的羊肉,杨妈弄完见杨佳那块肉吃得差不多,又拆了一些自己的羊肉放到她碗里。

杨佳见妈妈给了肉脸上露出了笑,却也不多要:“妈妈,你别再给我了你自己吃。”

“佳佳也越来越懂事了。”

外婆忍不住夸:“媛媛也是。”

大家一块儿吃面钱爸让老板又给了一些大蒜叶子,这羊肉不硬不软烧得很是入味,最好吃的是那一张羊皮软糯粘嘴最是好吃。

杨佳本就爱吃面条这一碗面吃得极快喝完了汤还不忘记拿着那羊肉骨头又啃又咗,钱媛则没有她那么好的胃口,她面留了一半钱爸见她吃不完,拿了她的碗把剩下的全倒到了自己的碗里,全数吃了个干净。

都吃完杨妈买了一线白切羊肉,老板用油包纸包起又给了一小包甜面酱。

上海人再亲近人情往来算得干净,这顿羊肉并不便宜哪怕是打小一块儿长的,人情债也是要还回去的,杨妈拿了包好的羊肉:“难得大家都休息,她爸爸今天加完班也要过来,不如就一块儿吃了也热闹。”

钱爸懂她意思笑着点头:“行,我那儿有酒。”

小孩子不懂大人的那些门道,杨佳只听懂了晚上两家人会一起吃饭,而且会有好多吃的,她乐得不行啃完了骨头又咗了手指,钱媛见她在那儿吸手指连忙把自己的手绢递了过去。

吃完后两大家子人一块儿往家里去,路上钱妈又去买了几个菜。

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