而啤酒花这种植物的分布也很广泛，据说在古埃及时期，人们去应征修建金字

塔，就是为了获得淡啤酒这种报酬。

但是古代中原人就没有酿啤酒、喝啤酒的习惯了，而是用麦芽、粮食等发酵做压榨酒，这样做出来的酒酒液并不澄清，反倒是混杂着酒糟，喝前须得过“筛酒”

这一步骤，将酒糟去除，因而也叫“浊酒”

。

这样子的发酵酒，酒精浓度倒是不会太高——酵母菌在酒精到达一定浓度时就停止发酵。

至于蒸馏酒嘛，那是元朝才搞出来的玩意，当时被称作“阿剌吉”

，汉人都喝不习惯的。

有不少记载都说这阿剌吉“大热，有大毒”

，甚至还有说“饮之则令人透液而死”

的，不知道的还以为这种叫阿剌吉的东西堪比南方人的有毒唾沫呢。

也不知道某些现代男人，把五十多度的酒精大饮特饮是为了什么，还美其名曰——传统文化。

喝点小酒，本来是为了愉悦嘛。

国内外的精酿啤酒，秦蔻喝过不少，这一种草莓精酿，产地就在国内，好买且好喝，她店里这一款卖的也很好，冰上一冰，就是夏天最解暑的微醺小甜水了。

在加上花生毛豆、小龙虾和卤味，那滋味——

楚留香长长地叹息着，手上带着一次性的塑料手套，眯着眼睛感叹道：“此地之人……当真是会享受。”

那可不？

光说这小龙虾……按照秦蔻的说法，她不过是在一家街边不大的铺子里买到的，但这滋味之丰富，实在令他们这样的古代人难以想象。

麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥——浸泡在汤汁里的小龙虾极其入味，就连这要被弃之不用的壳，也让人忍不住想要嗦一嗦。

出于对一点红吃辣能力的考量，秦蔻买的时候买了两种口味，十二香自然不能少，然后在麻辣和香辣之间，她就选了香辣，比起牛油红汤火锅来，这辣度还能再减一减。

而一点红也似乎体会到了一点吃辣的快乐，连着吃了好几个香辣的，锐评道：“此汤留着，明日还能下个面吃。”

秦蔻：“……”

……原来大家的第一想法都差不多啊。

前头说了，她不喜欢吃小龙虾并不是因为味道不好，是因为要动手，她懒得很，觉得剥壳很麻烦——而且最重要的是，这玩意刚煮出来的时候很烫的，为什么有人能忍着烫面不改色地上手去剥皮呢？

她手上都是弹吉他弹出来的老茧也觉得烫啊！

但这种东西冷了也不好吃。