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“……尝尝,味道怎么样?”
韩薇薇好奇地盯着,只等着陆元芙开口。
陆元芙瞧着眼前的蛋糕,上面抹的倒是像老式硬奶油,用特制的带着叉子尖儿的勺子挖一勺,就能看见黄棕色的蛋糕糕体,用勺子压一压,软糯劲道有回弹。
一口下去,甜甜的奶油和软糯的蛋糕混合在一起,陆元芙幸福地眯起了双眼。
真是,好久没尝过这现代的玩意儿了!
“味道如何?”
韩薇薇见陆元芙眯着眼睛,迫不及待地问到。
“好,好极了!”
陆元芙睁开双眼,眼睛一亮,“甜而不腻、软糯香甜。
口味上已经是登峰造极,没什么可挑剔的。”
“不过有人嗜甜,有人则喜欢不那么甜腻的,再者,还有人喜欢甜口,有的喜欢咸口。”
陆元芙脸上带着笑,接着道,“也是一点薄见,这东西新鲜,但我想着,往常的糕点也是有甜口、咸口之分,炊间庄咸口的点心跟甜口的比,几乎也是一半对一半了。”
韩薇薇一听眼睛就亮了,对啊,她怎么没想到这个?激动的到,“你真是说到心坎上了,这咸口还真是得尽快研制出来。”
“这倒也不急,仅凭着这个,就能卖上不少价了。”
陆元芙笑着点了点桌上的蛋糕。
韩薇薇笑的开心,甜味的浓淡她早就有想法,凡是要买的,需得至少提前一天订购,除了大蛋糕,店里还会卖小块的蛋糕,可以在店中用餐,同时再配
上茶水解腻。
光是华清书院就有不少姑娘小姐来的,不怕人少,就怕人多。
陆元芙仔细打量着这家‘茶凝蛋糕’,里头已经装修的焕然一新,或许是韩薇薇将韩小爷这个身份支使回了老家,刻意与肃亲王世子拉开了关系,自打肃亲王世子复命返回安城,两人几乎就没见过面。
韩薇薇将全部的精力投入到了蛋糕坊。
迅速装饰一新。
入门处挂着滚了白色兔毛边的帘子,夏日还要换成清透的竹帘、纱帘,小隔间上头用竹子、木材做牌子,分别取了诸如清茶、浓茶、龙井等的名字,里头是缝制了软包的长椅,垫着坐垫的椅子,处处都透露着温柔可亲和甜蜜的气息,瞧着就叫人心情大好。
“亏着先前掌柜是个阔利人,老早就把铺子腾出来了。”
韩薇薇笑着回道,这间铺子是先前的宝和楼,面积不算太大,楼上那半层又是新加盖了没几年的,再加上宝和楼本身就是卖精巧玩意儿的,倒也是雅致,几乎无需大改。
只把窗户换成了清透的雕花的,牌匾重新做了。
“楼上做成了私密的隔间,只有在铺子里消费够一千两的,经过预约,才能上去。
这上头是免费的提供四季花茶饮。”
这就区分开了,有钱的自然不缺这一点,没钱的自然也不会上去,毕竟一楼大堂的桌子也够做,再想要私密一些的可以去大堂的小隔间。
这样以来,那些个富庶人
家的姑娘夫人,也不必跟旁人混在一起,直接上楼便是。
“有什么缺的少的,只管跟喜妹说,我就擎等着开业了。”
陆元芙笑着点了点头。
后厨的人是韩薇薇找的,掌柜的暂时叫喜妹接任了,跑堂则是两人一起选了几个,都是女子,哪里还需要操心别的?
韩薇薇点头,“我不跟你客气,你只管忙去。”
忙,自然是还有的忙。
王含巧的身孕已经有六七个月,哪里敢叫她再费心神?这院子里的各种琐事,便又托给了她,好在有澄碧和刘妈妈,倒是不似从前那么累,不过家里头有个孕妇,自是再小心都不为过的。
就这么忙忙叨叨的,茶凝蛋糕开了业,瞬间在安城的贵女们中间掀起了轩然大波。
陆元芙功夫做的到位,书院的夫子、甚至平阳郡主,都收到了赠送的折扣券,还有几个交好的姑娘自然也都没落下,就连乐安县主也是有份的。