崔颂满怀心事回了家。

惊蛰一扯缰绳停下马车，就闻到院中一股怪味。

拧紧了眉头替崔颂掀开车帘，说：“属下去问问后厨，什么东西发了臭也不知道处理。”

惊蛰跟在崔颂身边许多年，习惯了崔颂一家人都古井无波的性子，戚澜入住后与崔颂井水不犯河水，崔颂和她碰头时不时会聊笑几句，看起来心情不差，没有想象中吗鸡飞狗跳。

“好。”

崔颂尽量让自己看起来正常的进了门，抬眼就看见院子正中央多出的一口大缸，戚澜正扶着缸沿，与月白天青你一言我一语的吵的不可开交。

月白说：“这地方即没有这道菜品，那自然有它没有的道理，小姐何必强求。”

天青忙着打圆场：“那没有又不是不能有，菜还能有什么区别，今天咱们做出来，明天就能风靡尧都。”

戚澜自己也捏住了鼻子：“你可拉到吧，我看够呛。”

月白看见崔颂进门，赶紧提醒：“公子回来了。”

崔颂没反应过来自家前庭什么时候和后厨混为一谈了，也并不是很想加入她们的战局，颇为尴尬的站在原地，“天寒地冻的，都站外面干什么。”

“欸——来的正好，崔公子听说过酸菜吗。”

戚澜逃离臭气发源地，闪到了崔颂身边。

崔颂看着她，一股臭气好像犹如实质一样向自己袭来，强忍住闪开的冲动说：“没有。”

“奇也怪哉，你不是博学多识，也没听说过？”

戚澜心道这名冠京师的才子也不过如此“那你过来看看。

“免了吧。”

崔颂整理了一下披风的领口，刚好避开了戚澜伸过来的手。

戚澜的手不着痕迹的转了个弯搭在了他肩上向前推，带着不容抗拒的力道。

“哎，这酸菜啊！

顾名思义，就是酸了的白菜！”

戚澜也不管崔颂想不想听，自顾自开始长篇大论。

崔颂是富家子弟，虽然不喜奢靡，但到底是君子远庖厨，此时虽难以忍受阵阵酸臭，还是给了这位新晋女主人一点薄面，耐着性子站在原地听她口若悬河。

“我们那啊，冬季气候寒冷，没有什么新鲜的蔬菜，所以每到秋季，人们就要开始储备过冬的蔬菜，腌制酸菜，是必不可少的，过程也并不十分复杂，选大白菜若干，不要特大的，苗条一点的比较好，摘去老叶子和腐败的帮子，洗干净，码放在大缸里，一层码放好后，撒少许盐，再码放一层，要压紧，再撒点盐，就这样，把缸装满，找个大石头压紧，然后用水浇进去，直到缸里水把菜淹没为止，缸口密封，绳子扎紧，把缸摆放在阴凉处，千万不能摆放在温度高的地方，那样，酸菜容易腐烂，一般过去2个月，就可以捞出食用了。”

“崔公子没见过是难免的，好的酸菜鲜脆酸爽，那叫一个美味！”

“美味？它？”

崔颂听着花里胡哨，但是实在难以将眼前的一缸不明物体同食物联系起来。

“哎呀！”

戚澜面露痛苦之色，侧身挡住了大缸。

“初次尝试，失败也情有可原嘛。”