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随后去上菜,顺便把这个消息通知还在店内的顾客,简单说了理由,因为店内的菜需要升级,以后会慢慢增加的。
“是他们那种樱桃肉吗?”
刚才的年轻客人一指老夏他们,竟是很期待的样子。
“呃……我尽量,尽量。”
桑炊玉心虚道。
“老板,我支持你!
加油干,我肯定有空就来,早日把所有菜都升级了啊!”
年轻人一下就明白了,肯定是学习呢。
后面几桌上的樱桃肉,明显与前面的不同,卖相往老夏那桌的靠拢,而且那些熟客也都一副惊讶的样子,谁还不知道怎么回事。
厨师进步了啊!
其他客人也都表示理解,反正他们大都也是冲着樱桃肉来的,他们更好奇能升级到什么程度。
客人们吃完陆续离开,最后只剩下老夏三人。
桑炊玉正在收拾东西,被老夏叫住,他颇为不好意思,“咳,那个,小伙子,我们那道樱桃肉不是你做的吧?”
“…有什么问题吗?”
桑炊玉谨慎道。
“没有没有,是太好吃了,能告诉我们大厨是哪位吗?”
胖老头迫不及待地问。
“是我做的,三位有何指教?”
桑九味从后厨转出来,手上还捧着一包糖杨梅。
看到走出来一位白白嫩嫩的小姑娘,杏眼大而明亮清澈,酒窝浅浅,说菜是她做的,白皙的小手还不停地掏杨梅干吃,三人很是诧异,眼尖的老夏还发现了她的手根本没有茧子!
指关节细腻无疤,十指纤纤,皮肤光滑粉白,除了修剪打磨圆润的指甲,这哪里像个每天颠锅翻勺的厨子!
能做出那样水平的菜,一定是几十年如一日在厨房里练习,切墩几年手上不可能没伤,且双手一定是十分有力的,甚至部分厨师会练出一层厚茧,不怕冷、烫。
再怎么样保养,也不会像这个小姑娘一样有一双柔若无骨的手。
老夏紧皱眉头,“小姑娘,你不是开玩笑吧?你这可不像一双厨子的手啊。”
众人的目光同时集中到桑九味的手上,桑九味自己也低头看,动了动手指,不解道:“手没问题啊。”
灵活又好看。
“厨师几十年如一日在厨房做菜,练习切墩、颠锅、翻勺,处理各种食材,越好的厨子越不会戴手套那样累赘的东西,手难免变得粗糙,而你的手完全不一样,没有常年练习,怎么可能做出那样优秀的菜!”
老夏语气严肃。