第47章辣椒也可以当饭吃

小糯米点了点头，迈着小脚，去到院子里。

一上午，虽然她没有收地笼，但东奔西走的，也有点累，于是搬了条凳子，坐在院子里看小龙虾打架。

大黄就趴在院子门口，一双狗眼眯着，打起盹来。

但只要路上有动静，便会抬起头，四处张望。

警觉性不要太强，挺适合看家护院。

说起带娃，大黄带娃的时间，倒比沈悦和林大山他们还要多。

林毅不由觉得搞笑，这哪里是养了条狗，分明是给小糯米请了个不花钱的保姆。

而且还那么的贴心。

林毅把鱼头拿到了身边，开始处理起来。

说起湘菜，离不开各种辣椒。

剁椒鱼头，便是一道经典菜肴。

这道菜的秘诀，全在菜名上。

剁椒，鱼头！

烹饪说简单也简单，说不简单也不简单。

只要材料用对了，就不难。

比如说本地的剁辣椒，大头鱼的鱼头。

可要是用别的地方的辣椒和其它鱼，味道就不咋地。

林毅在外地工作的时候，有的时候下馆子，看到剁椒鱼头都会点一份，但鲜少能吃的他满意。

外地人，摸不到这道菜的精髓。

今儿个，可能吃上正宗的剁椒鱼头了。

而且这还是地地道道的老妈牌剁辣椒和野生的大头鱼。

这要是不好吃，林毅的林字倒着写。

林毅知道家里存放剁辣椒的位置，就在腌菜的旁边。

罐子小一些，容易区分。

不一会，林毅便抱着一罐剁辣椒，开始涂抹起鱼头来。

这剁辣椒，味道十分的纯正，却不呛鼻，打开盖子，林毅就咽了咽口水。

要不是在直播，林毅都想挖一勺子，尝尝鲜。

直播间的水友也看到了红红绿绿，色泽鲜艳的剁辣椒。

“窝趣，这剁辣椒也太漂亮了，我看着就能下两碗饭。”

“主播，你家有多少剁辣椒，我买了，多少钱一斤，给我邮过来，运费到付。”

“这卖相，真的绝绝子，看样子主播的妈妈和媳妇，都是心灵手巧的家庭主妇，会弄吃的。”