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引章听他笑得胸有成竹,立刻明白事情已经有望解决了,喜道:“这是怎么回事,快说来听听!”
“是这样的,小姐,”
三道望了望吴管家,转向她道:“卖炕鸡就是卖鸡苗,只不过这些鸡苗不是用母鸡孵蛋,而是用炕来掌控温度孵出小鸡。
怎么装蛋入炕、怎么点火、什么时候该加温、什么时候该降温、什么时候翻蛋都有讲究,错了一着半点整炕鸡蛋就毁了!
就连那炕都是特制的,跟一般的土炕不同,木炭柴禾要精心挑选。
这都是人家祖辈传下来的经验技巧,外人学也学不到!
每年这些人家都会炕好几千鸡苗,走街串巷的叫卖,所以就叫卖炕鸡的。”
“原来如此!”
引章大笑,连连道:“有趣,有趣!
吴管家,什么时候叫三道打听打听,带我们前去开开眼界!”
古代人也很聪明啊,居然有这么巧的法子,引章心中忍不住感慨不已。
“小姐是大客户,最好提前跟人家打个招呼。”
三道又道。
“你说的是,等过了年你和小何走一趟,把这事定下来,我可以先付三成的定金。
总共要一千一百只。”
多买一百只是预计着总会死那么一些的。
“是,小姐!”
三道与小何忙答应。
“还有对面那座矮山呢?小姐怎么处理?”
吴管家眼睛向东面望过去。
“这个嘛,我要试验试验再说!”
引章笑嘻嘻回答。
吴管家一笑不再问了,心里却知道,小姐定是又有什么巧法子了!
走着瞧吧,横竖将来就明白了!
“小姐,难怪您嚷嚷着忙不过来!”
吴管家感慨不已。
库房米仓中囤积着四百斤大米、一百斤面粉、两大缸食油、三大罐盐;柴房里有五百斤木炭、两百斤柴禾;玉米、黄豆、茄子干、豆角干、辣椒干、冬瓜干等等都收拾得整整齐齐;外院还堆放着三辆崭新的木板车……
“您也是,又要指点修路挖渠开鱼塘建鸡棚,又准备了这么多东西,其实等我们回来再准备也不迟啊!”
吴管家不禁叹息。
小姐还真是有指挥调度的才能,这么多纷乱杂烦的事竟也都做过来了。
“呵呵,我是想着,要忙要乱索性就来个彻底的!
横竖过了这个月就好了嘛!
瞧瞧,现在不是清净了?”
说得大家都笑了起来。
“呵呵,是啊,咱们得好好预备过年了!
小姐,这一年倒全靠了您!
“吴管家说起来便忍不住感慨。