元旦节快到了。

第一场雪已经融化了好几天了。

王铁军开业也好几天了。

生意上出现了起伏是正常的。

但是突然之间大幅下跌就不正常了。

如果只有两桌的话，说明今天的生意很不好了。

王铁军在三层阁楼上的一个包间内，一个人站着，看着对面的小院子。

说实话，他很想去那边，哪怕是现在和对面的艺厨怼着干的时候，也还是想去那边。

融雪了好几天了，风从窗子里吹进来依旧很冷。

但是他笔挺的站着，风灌进了脖子里，也只是一阵凉意，根本就影响不了他分毫。

从部队里留下来的烙印还是很深的。

意志力就是从部队里传承下来的。

王铁军从来不缺勇气、做事从来不缺果决，做事过程中，从来不缺执行力和毅力。

这些都是他以前能够成功的基本要素。

自己这边如果一天只有两桌，那叫惨淡。

艺厨那边一天只有两桌，那叫格调。

这就是差距。

王铁军从来不回避差距，他知道自己和荣羽有差距，也很想向荣羽学习，弥补这个差距，但是荣羽没有给他这个机会。

他认为自己的心性到了，起起伏伏的经历也有了，也能够沉得下心来了。

但是荣羽毫不留情的拒绝了自己。

他觉得应该不是为了所谓教会了徒弟，饿死了师父这么简单。

虽然之前自己教徒弟的时候，存了这样的心思，但是他觉得荣羽没有。

就是单纯的看不上自己。

凭什么看不上自己？

王铁军真的很想过去问问清楚，但是他觉得自己贸然过去，会让人更加的看不起。

只是他想不明白。

他吃过荣羽做的面，也吃过荣羽炒的土豆丝。

哪怕是荣羽一句话都不和他讲解，他都能感觉到自己绝对做不出这样的土豆丝。

哪怕炒的过程和炒出来装盘一模一样，但是吃起来就是有不同。

这或许就是技和艺的区别吧！

以前王铁军是根本不信的，他总是认为厨技和厨艺是一回事。

一般人也认为厨艺就是厨技，是技术。

现在看来，还真不是。

工艺美术印刷体字和王羲之的字都是字，看起来都很养眼，但就是有不同的价值在里面。

一个是技术，一个是艺术。

从三楼包间里，可以看到下面一辆奔驰开到了院子旁边的路边停车场。