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牛车很快就到了林家村,林伯跟沈家混熟了,直接把他们送到家门口。
“怎么买那么多肉?这得花多少钱啊?”
一进门,苏氏看见他们背篓里的肉,立马心疼的说道。
“也没多少钱,买回来当补补身体。”
沈梨头也没抬,只顾把买回来的牛肉摊开,以防产生臭味。
待会儿把肉洗一洗,就直接做成牛肉干,至于那两斤牛腩就做个卤牛肉,牛棒骨嘛就留今晚拿来炖汤。
宋知弘很懂事,见沈梨蹲在木桶旁边洗牛肉,他也跟着拿个小凳子来帮忙清洗。
他虽然还不到十岁,但以前在家里也经常帮忙干活,手脚很是麻利。
在沈家过的这段日子,他感到很幸福很满足,已经很久没有想起在宋家挨饿又挨打的日子了。
傍晚,沈家的厨房内传出浓烈的香味,令人垂涎欲滴。
众人围在灶台旁,底下火烧的正旺,上头的铁锅内冒出“咕咚咕咚”
的声音,牛腩搭配各种香料一起炖煮。
沈梨看着火候差不多了,就趁热取出一小半来切片等今晚吃,剩下的就留在锅里慢慢焖,直到入味。
旁边的牛棒骨搭配玉米跟萝卜焖炖,差不多一个小时,肉已经完全炖烂,骨汤呈现浓白色,撒上一点盐调底味就可以出锅了,香味扑鼻。
一大家子人围坐在饭桌上,聚精会神的等着上菜。
“骨汤来了,小心烫。”
苏氏端着汤走进来,快速的放到桌上,把烫红的手指立马往耳垂上搓了搓,疼痛的感觉才算消除了些。
“这个是卤牛肉,大家尝尝看味道怎么样。”
沈梨紧随其后,把一盘切好的牛肉端进来,还细心的用了几片薄荷叶作为点缀,看起来十分有食欲。
沈大海率先夹起一片卤牛肉,放入口中细细品尝,这肉质酥烂,嚼起来有种咸香味,多重香料的味道掩盖住了牛肉本身的骚气,越吃越香。
“这汤很好喝。”
宋知弘喝了一口汤,眼睛顿时亮了亮,他从来没有喝过这么好喝的汤,他没上过学堂,找不出用什么词汇来形容这种味道,但是真的超级好喝。
听着家人的赞美声,沈梨信心爆棚,内心得到极大的满足。
时间兜兜转转又过去了大半个月。
沈梨跟王芷柔合伙开的店终于准备好,明天就开张。
“梨子,这个摆在哪?”
王芷柔指了指前面的花瓶,里面插着几支玫瑰花。
她从来没有见过这种花朵,红的娇艳动人,馥郁的芬芳扑鼻而来。
梨子说这种花叫玫瑰花,代表着炙热的爱,这种花制成的香皂是她们店里主打的招牌。
她不懂什么主打不主打的,她只知道这个花真的很漂亮,如果家里面有一盆这样的花,她恨不得天天开赏花大会。
“摆在柜台那儿吧,显眼一点。”
沈梨抬头看了一眼,又立马低下头忙活自己的事情。
最近事情实在太多了,忙着开店,又忙着准备麻辣烫,恨不得一个人分成两个来用。
她把胰子皂摆在前头显眼的位置,旁边贴心的写下价格,让那些普通的人家也能买得起。
至于玫瑰香皂就摆在中间的货架上,周围用玫瑰干花来点缀。
说起来也挺庆幸,那一大袋种子里夹杂着不少的花种,她分不清这花种子是什么品种的,只能将就着撒下去,谁知长出了许多玫瑰跟粉色蔷薇,这两种花气味芬芳独特,拿来制成香皂刚好。
这次开店,沈梨一共准备了五种不同香型的香皂,有玫瑰、蔷薇跟兰花、梅花,还有之前的桂花香皂。