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苏文祖回头一看,正是昨日答应来饭馆的商队汉子,后头还跟着四五个人高马大的男人,大概是同一商队的伙计。
“大哥!
下午还想着去找你呢!”
苏文祖把手里的东西往他爹苏万海手里一塞,迎了上去。
“黄头儿,这地儿兄弟们都没听过,看这么大点地方也没什么特别的,要我说还不如直接去那广福楼吃一顿。”
,后面一个方脸浓眉的男人龇了龇牙。
被叫黄头儿的汉子正是昨日跟苏恬他们做买卖的,听到下面人这么说,斜了他一眼:“你懂个屁,等着吃就行,废话这么多。”
说完又转头一把揽过苏文祖:“老弟,你家有什么特色菜,都给我上了。”
苏文祖把一行人带到大堂偏角落的位置。
“大哥,昨个在你那儿买的海货今天正好用在新菜里了,要不要尝尝?”
黄头儿扣着脸看着墙上的菜单:“行,那这几个新菜都给我上了,再来份红烧狮子头、糖醋排骨,素菜来个拍黄瓜、清炒豆芽,最后来个猪蹄汤!”
“哦!
再来两壶酒!”
“等着啊大哥,马上就来!”
苏文祖撩开厨房的帘子:“恬姐儿,商队那黄老哥来了。”
苏恬抬头:“是吗?正好免得你跑一趟了,来吃饭的?”
苏文祖眯了眯眼:“那可不,点了老多菜,海货那几个全点了。”
“行,马上就好啊,回头你再端盘怪味花生出去送给他们下酒。”
,火光映着苏恬的脸,透着热气。
“菜来咯~”
苏文祖两手并用端了两个托盘。
“鲍鱼红烧肉、粉丝蒸生蚝、爆炒扇贝肉!
还有这拍黄瓜、炒豆芽!
怪味花生是我老妹儿送给大哥下酒的!”
苏文祖把菜一一放好,又去台子后面拿来两壶酒和几个杯子。
“大哥来我家饭馆照顾生意,我怎么着都得陪两杯是不是?”
说着苏文祖给几个汉子倒上酒,自己搬了张凳子坐了下来。
黄头儿举了举杯子:“咱也不说什么漂亮话,喝了这杯酒就吃饭吧!”
一杯酒下肚,几人才得空打量桌上几道菜。
“呦,你这妹妹真有几分手艺在呢,看看这几样菜,兄弟们走南闯北也没见过,光着颜色就比其他地方有食欲。”
黄头儿伸出筷子夹起一块红烧肉。
红烧肉炖的烂烂的,汤汁浓稠,色泽红润,油光十足,里头的鲍鱼个顶个的大,改了花刀以后在肉块里跟花一样,站满汤汁来上一口,浓郁的海鲜风味加上猪肉的油脂,鲜香弹牙。
“嗯!
就是这个味儿!”
方才那方脸男子也跟着来了一口:“这肉一点都不腻!
味道绝了!”
“红烧狮子头、糖醋排骨、猪蹄汤来咯!”